Sayur campur simple indo style

Deasy Fieyaa
Deasy Fieyaa @deasyannaila19

Ni kalau kat indonesia nama dia sayur capcay, actually guna fishball bukan sosej. Tapi guna seadanya je , sayur pun ikutlah apa korang nak campakk😬 versi mak saya suka letak udang dengan fishball banyak 😍 dulu masa kecik kalau demam, memang ni je yang saya boleh masuk 😆 sampai besar bila balik kampung pun mintak mak masakkan ni ja ❤️

Sayur campur simple indo style

4 orang bercadang membuatnya

Ni kalau kat indonesia nama dia sayur capcay, actually guna fishball bukan sosej. Tapi guna seadanya je , sayur pun ikutlah apa korang nak campakk😬 versi mak saya suka letak udang dengan fishball banyak 😍 dulu masa kecik kalau demam, memang ni je yang saya boleh masuk 😆 sampai besar bila balik kampung pun mintak mak masakkan ni ja ❤️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

25min
2-3orang
  1. 1/2 bijibrokoli
  2. 1/2 bijicarrot
  3. 3/4 bijikobis (suku)
  4. 1 paketenoki
  5. 2 batangsosej
  6. Dada ayam
  7. 2 tangkaicili padi
  8. 1 sudu makanMinyak bijan
  9. 1 sudu makanSos tiram
  10. 1/2 cawanair rebusan
  11. Garam, maggi cukup rasa, gula
  12. Bahan tumbuk
  13. Bawang putih
  14. Lada sulah

Cara Memasak

25min
  1. 1

    Celurkan brokoli & carrot sampai sedikit lembut. Air rebusan jangan buang semua. Nak pakai untuk tumis

  2. 2

    Tumbuk bawang putih & lada sulah. Panaskan minyak lalu tumis hingga caramelize, masukkan 1sdm minyak bijan, 1sdm sos tiram dan 1/2 cawan air rebusan carrot&brokoli tadi.

  3. 3

    Dah naik bau, masukkan sosej, ayam serta garam, cukup rasa, gula dan cili. Gula saya guna 1sdt shj.

  4. 4

    Ayam dah masak masukkan carrot, brokoli, enoki. Enoki dah layu baru masukkan kobis, kacau sebentar terus tutup api ya, kobis tetap rangup. And done! Kalau nk kuah pekat tambah je bancuhan tepung jagung.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Deasy Fieyaa
Deasy Fieyaa @deasyannaila19
pada
Just a bored woman who love to chill in kitchen.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya