मक्की के ढोकले (makki ke dhokla recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटे में सभी मसाले ओर मटर हरी मिर्च,अदरक लहसुन सभी अच्छे से मिला ले अब थोड़ा थोड़ा करेके आटा गूंथ लें सब एक साथ ना गूथे
- 2
अब ढोकला कूकर या भगोनी में पानी डालकर रखें गरम हो जाए तब जाली पर तेल लगा ले।
- 3
अब आटे से गोल लोई बनाकर बीच में छेद कर लें, और अब कूकर में सभी एक साथ भापने रख दे।१५ मिनिट बाद उत्तार ले ।
- 4
लीजिए तैयार है गरमा गरम मक्की के ढोकले उड़द की दाल या तिल के साथ परोसे।
कुकस्नैपस
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