Blackforest Kukus(Base Cake Ultah)

#DariPengenJadiBisa
Sebenarnya ini bikin kue nya udah dari awal bulan kemarin tapi baru sempat nulis di sini sekalian buat ikutan kontes #DariPengenJadiBisa saya itu kalo lihat kue2 an demen banget,demen lihatnya juga demen makannya hehe...lama2 saya penasaran bikin kue2 an apalagi bikin kue ultah duuhh gemes banget,cara menghias kue nya itu lho kelihatannya gampang sih,tapi..... setelah di praktekin ternyata gak semudah yg saya lihat😎 secara saya bikin kue nya otodidak,amatiran atau apalah itu namanya cuma hasil dari lihat di YT dan baca2 di cookpad dan buku🙈 dan lihat gambar2 kue di google😀 dan semakin tambah penasaran sambil mikir kapan ya saya bisa bikin kue ultah kayak orang2 gitu sampe layak jual (terlalu tinggi berhayal nya😃) Ya paling tidak buat sendiri aja dulu atau orang2 terdekat.ketemulah sama resepnya #CRCOOK terimaksih banyak ya mbak/ibu buat resepnya 🙏👍 akhirnya saya bikin kue blackforest buat base cake nya dan Alhamdulillah jadi.waktu kemarin itu saya bikin nya malem ya sekitar habis sholat isya gitu tau gak mak selesai nya sampai jam 12 an 🙈 lama di dekor kue nya ya ampuun ternyata lumayan sampe pegel mak,bikin tulisannya aja lama kayak anak TK baru belajar nulis😃 tapi setelah lihat hasilnya puas sekali capek nya jadi ilang walaupun hasilnya blm sebagus kue ultah yg di toko kue,semua itu butuh proses dan harus sering2 di coba di praktekin👍💪😊
#DariPengenJadiBisa
#SatuResepSatuPohon
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya,ayak tepung terigu dan coklat bubuk lalu aduk2 sampai tercampur rata,sisihkan
- 2
Cairkan DCC setelah mencair campurkan dengan minyak aduk rata biarkan sampe dingin
- 3
Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula pasir,sp dan vanilla sampai putih kental dan berjejak.turunkan kecepatan mixer paling rendah lalu masukkan terigu dan coklat bubuk yg sudah di ayak tadi,masukinnya bertahap,mixer nya jangan terlalu lama asal tercampur rata saja lalu matikan mixer kemudian aduk sebentar lalu masukkan DCC yg sudah di cairkan aduk balik pakai spatula sampai tercampur rata
- 4
Tuang dalam loyang (sebelumnya loyang di oles pake mentega/margarin lalu tabur pake terigu tipis2 alasi bawahnya pake kertas roti) kemudian kukus (sebelumnya kukusan di panasin dulu sampai airnya mendidih) kukus selama 35 menit atau sampai matang.(kukus pakai api sedang cenderung kecil)
- 5
Setelah 35 menit buka tutup kukusan (bisa di tes kematangan pake tusuk sate kalo sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang) lalu angkat.keluarkan dari loyang biarkan dingin sebelum di hias
- 6
Setelah kue dingin siapkan alat dan bahan hiasan.bisa juga kue nya di bagi dua tengahnya pake butter cream ya.tapi saya langsung aja di hias
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Blackforest Kukus Cake Ultah (base cake) Blackforest Kukus Cake Ultah (base cake)
Ini cake waktu anak saya ultah kmrin.Dia tiap tahunnya selalu minta bikinin kue. Alhamdulillah emaknya yg amatiran ini bisa ngabulin keinginan anaknya. Meskipun bentuknya acakadul ya nak. Maklum bikinnya tengah malam disaat anak" sudah pada tidur😊🤭Bangun paginya dia lihat cakenya, langsung kegirangan.Meskipun sederhana tapi anak suka 🤗😘#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#cakebikinanku#GenkPejuangDapur Dapur ala mama jasmine -
Black fores panggang/cake ultah Black fores panggang/cake ultah
Cake ultah buat mamang geboy...:-) Ani Rismawati -
Black Forest Cake Kukus (Base Birthday Cake) Black Forest Cake Kukus (Base Birthday Cake)
Tgl 1 Mei 2021 anak Lanang ku yang bungsu ulang tahun yang ke 6 tahun. Request minta dibikinin kue ulang tahun. Yaudahlah.. cusss.. langsung bikinin kue ulang tahun black Forest ala2, bikin base cake nya dari Brownies Kukus Ny.Liem. Sering bikin tapi baru sempat upload di Cookpad. Hehehe.. 😂🙏#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Base Blackforest cake ultah 10 telur Base Blackforest cake ultah 10 telur
Aku disini buat cake yang ukurannya lumayan besar ya... Aku pake loyang yg ukurannya 28cm nah foto yg diatas itu cake bawahnya aku double jadi lebih tinggi cakenya 😀😊 Dhenia zhaier 🆕 -
Black forest cake ultah Black forest cake ultah
Bikin cake ultah buat suami tercinta😘😘Aslinya dapet resep dari kue cake nya ibu, tapi 1/3 terigunya diganti bubuk coklat black forest. Alhamdulillah abie bilang enak. Aningsih -
Blackforest cake ultah Blackforest cake ultah
Iseng2 pengen bikin cake ultah yg simple padahal ga ada acara apa2 hehehe cuma ingin ngelatih tangan krna uda lama ga pegang piping bag xixixi.Resep butter krim uda di share disini ya. Chalistaa Kitchen -
Blackforest cake ultah Blackforest cake ultah
Alhamdulillah dapet orderan cake ultahresep nya mbak @chalistaakitchen ..kata pelanggan enak lembut . makasih bunda resepnya#Blackforestcake#cakeultah Queennn -
Birthday Cake Base Black Fores Kukus Ny.Liem Birthday Cake Base Black Fores Kukus Ny.Liem
sdh seminggu si Kecil sakit, nah 20 April 2020 ini si Kecil ultah, jd mamanya mencoba bikin cake untuk nyenengin hatinya. Walau dirayain seadanya tapi yg penting si Kiddos happy 🥰🥰🤗🤗. Biar semangat dan cepat sembuhTerus coba lihat2 resep di Cookpad dan nemu resepnya mbak @Desi Dresviana alhamdulillah cakenya berhasil dibuat dan rasanya enaaaaak, bahannya simpel cuma butuh belajar untuk menghiasnya😁😁. Nah... Di cake ini bagian tengahnya saya coba isi dengan cream coklat.Makasi buat mbak Desi atas resep dan ispirasinya. Alhamdulillah semua suka dan semua happy.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#CookpadCommunity_Jakarta#BrowniesKukus#CakeUltah#DirumahAja Siti Hadijah Karo Karo -
Base cake ulang tahun (blackforest) Base cake ulang tahun (blackforest)
Dapat resepnya lysa tangkulung di youtube, rasanya bener bener juara, ukurannya yg gede bikin puas bisa bagi bagi😁 , pakai loyang bulat ukuran 25 biar tinggi menjulai cake nya ya mak Ike Nofiatin -
BLACKFOREST KUKUS (base cake ultah) BLACKFOREST KUKUS (base cake ultah)
Salah 1 base cake andalanku , untuk cake ultah , 1 resep ini pas untuk cake ukuran diameter 18/20. Selly -
Cake ultah blackforest moist, simpel ga pake mixer & oven Cake ultah blackforest moist, simpel ga pake mixer & oven
Bikin cake blackforest pertama kali alhmdulillah enak, lembut dan lemak banget berasa coklat ny. Tp cake ny g d jadikan 2 krn g bisa pootong kue dan g pnya pisau yg khusus yg buat potong kue Adhelia Setyowati
Komentar (46)