Orakarik peda pedas nampol

Ari Kusmardini
Ari Kusmardini @cook_13779840
Semarang,Jawa Tengah

Masakan khas semarang yang enak banget,kalo sudah nyobain sekali... bisa habis nasi sebakul..pokoknya gagal diet dech..
Bisa di tambah menu urap sayur,atau sayur lodeh..hemm yummy..😋😘
Cobain yuukkk..

#5resepterbaruku
#saturesepsatupohon

Orakarik peda pedas nampol

4 orang berencana membuat resep ini

Masakan khas semarang yang enak banget,kalo sudah nyobain sekali... bisa habis nasi sebakul..pokoknya gagal diet dech..
Bisa di tambah menu urap sayur,atau sayur lodeh..hemm yummy..😋😘
Cobain yuukkk..

#5resepterbaruku
#saturesepsatupohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 4ikan asin peda
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 30 butirpetai,iris tipis
  4. 4 butirbawang putih,iris tipis
  5. 7 butirbawang merah,iris tipis
  6. 15cabai hijau keriting,iris bulat
  7. 10cabai rawit merah,iris bulat
  8. 2 butirtemu kunci,geprek
  9. 2 sendok makankecap manis
  10. Sejimpitgula pasir
  11. Merica bubuk,sesuai selera
  12. Minyak goreng,secukupnya
  13. sendok makanAir putih,5

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buang duri ikan asin peda,dengan membelah antara daging dan durinya.

  2. 2

    Siram,cuci dengan air panas..tiriskan.Kemudian goreng ikan asin sebentar jangan sampai terlalu kering..tiriskan.

  3. 3

    Haluskan ikan asin peda dengan menumbuk dengan uleg an sampai agak lembut,seperti disuwir suwir.

  4. 4

    Tumis cabai,duo bawang dan temu kunci,juga petai dengan minyak goreng bekas menggoreng ikan asin tadi

  5. 5

    Masukkan ikan asin peda yang sudah di suwir,aduk bercampur bumbu tumis tadi,beri air sedikit biar gak gosong di wajan..tambahkan kecap manis,sejimpit gula..aduk terus...jangan sampai gosong ya..

  6. 6

    Terakhir masukkan 3 butir telur,di orak arik sampai jadi butir butir kecil,tambahkan merica bubuk.

  7. 7

    Kecilkan api aduk aduk sampai tanak..dan matang.

  8. 8

    Siapkan nasi sebakul..nambah dan nambah lagi..lupa dech dietnya.

  9. 9

    Selamat mencoba,jangan lupa kirimkan re cook nya ya..🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Kusmardini
Ari Kusmardini @cook_13779840
pada
Semarang,Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa