Sardin/dencis acar kuning

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 1 kgikan sardin/dencis
  3. Bumbu halus
  4. 10 buahbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 2 cmkunyit / 2 sendok kunyit bubuk
  8. Bahan utuh
  9. 2 batangserai
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 7 buahcabe setan/domba atau boleh ditambahin sesuai selera
  12. 1 batangtimun ukuran sedang
  13. 1 batangwortel ukuran sedang
  14. Bahan pelengkap
  15. Minyak goreng
  16. Garam
  17. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama cuci bersih ikan,bumbui sedikit garam lalu goreng

  2. 2

    Haluskan bumbu halus,masukkan serai dan daun jeruk,kemudian tumis jika sudah keluar bau harum tambahkan sedikit saja air kemudian tambahkan secukupnya garam dan gula.koreksi rasa

  3. 3

    Kemudian masukkan cabai,timun,dan wortel tunggu sebentar saja.

  4. 4

    Yang terakhir masukkan ikan aduk-aduk hingga tercampur kemudian angkat dan sajikan

  5. 5

    Selamat mencoba semua!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HzE-cooking
HzE-cooking @cook_15638760
pada
Kuala Lumpur,Malaysia
cooking is my life:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa