Tarta de frutillas

Gabriel06
Gabriel06 @cook_4923465
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Ingredientes

1 tarta
  1. 400 gramosHarina 0000
  2. 1 cucharadaPolvo de hornear
  3. 120 gramosAzúcar
  4. 200 gramosManteca
  5. 2huevos
  6. Crema chantilly
  7. 1/2 kiloFrutillas

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bowl la harina, polvo de hornear, el azúcar, la manteca y batir hasta hacer un arenado.

  2. 2

    Agregar los huevos y batir hasta hacer la masa. Amasarla brevemente, envolverla en papel film y llevar a heladera una hora.

  3. 3

    Retirarla, estirar con palote, extenderla sobre el molde elegido enrrollada sobre el palote. Emparejar los bordes y quitar el exceso con el palote.

  4. 4

    Pinchar la masa y llevar al horno 180 grados por 20 minutos aproximadamente.

  5. 5

    Retirarla y una vez fría rellenar con crema chantilly y decorar con las frutillas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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