Bahan-bahan

  1. 4 pasangAti Rempela Ayam
  2. 1 bhBawang Bombay iris
  3. 1 bhTomat Merah iris
  4. 4 siungBawang Putih geprek
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 100 mlAir bersih
  7. 2 sdmKecap Manis
  8. secukupnyaGaram, gula, minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ati Rempela Ayam beri cuka/air jeruk utk mengurangi amis. Lalu potong2.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan ½ bh Bawang Bombay hingga layu tambah potongan tomat. Masukkan potongan ati ampela aduk rata dan sisa bahan lainnya.

  3. 3

    Beri 100ml air masak hingga air menyusut. Tambahkan irisan bawang Bombay, aduk rata dan koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan segera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa