Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 250 grTudai Kupas
  2. 1 sdmair jeruk nipis
  3. 1/2 bhBawang Bombai iris
  4. 3Cabe Merah Keriting iris
  5. 3 sdmSambal Hijau
  6. 1 sdmSaos Tiram
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdmKecap Manis
  9. 100 mlAir bersih
  10. 3 sdmMinyak Goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Setelah dicuci Tudai rendam dengan air jeruk nipis. Diamkan ±5 menit, cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng tumis irisan bawang bombai dan cabe keriting hingga layu.

  3. 3

    Masukkan Tudai aduk rata, tambahin Sambal hijau, saos tiram, kecap dan garam.

  4. 4

    Aduk rata tambah air, koreksi rasanya. Biarkan air menyusut sesekali diaduk.
    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widjie Astuti
Widjie Astuti @WidjieAst
pada
Loa Janan Kutai Kartanegara, Samarinda, Kalimantan Timur.
IG. widjie_asAlhamdulillah... Aplikasi Cookpad membuat saya semakin banyak tau dan semakin bertambah Ilmu. Semakin banyak teman, sahabat & kerabat. Semakin membuat saya ingin terus belajar dan belajar. Meski saya tinggal dipelosok Desa. Dengan alat seadanya, bahan sederhana, bumbu² simpel, terbuatlah masakan² sangat sederhana dari pawon saya. Maklumkan saja kalau hasil jepretannya juga semrawut sebab otodidak plus ngak bisa plating atau apalah namanya. Tapi saya berharap semoga bermanfaat buat siapa saja, terutama dan utama adalah saya sendiri.#HappyCooking.#FilePribadi130217.#TerimakasihCookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa