Sambel Terasi Bawang Bombay

Eonni merre
Eonni merre @cook_18918394
Busan , Korea

Saya suka makan sambel yang teksturnya sedikit kasar. Karena ketika saya bikin sambel terasi goreng ,biasanya bumbu bumbu saya blender, hasil sambelnua menurut saya terlalu halus. Alhasil, taaaraaaa !!!! saya coba menambahkan irisan kasar bawang bombay. Ternyata ,tak hanya membuat tekstur sambel yang sesuai dengan keinginan saya, penambahan bawang bombay memberikan rasa sambel yang lebih unik dan sedap. Siap disajikan dengan makanan lezat apapun . Selamat mencoba !!!

Sambel Terasi Bawang Bombay

8 orang berencana membuat resep ini

Saya suka makan sambel yang teksturnya sedikit kasar. Karena ketika saya bikin sambel terasi goreng ,biasanya bumbu bumbu saya blender, hasil sambelnua menurut saya terlalu halus. Alhasil, taaaraaaa !!!! saya coba menambahkan irisan kasar bawang bombay. Ternyata ,tak hanya membuat tekstur sambel yang sesuai dengan keinginan saya, penambahan bawang bombay memberikan rasa sambel yang lebih unik dan sedap. Siap disajikan dengan makanan lezat apapun . Selamat mencoba !!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4 kgCabe merah
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2bawang bombay
  5. Terasi
  6. Gula jawa
  7. Garam
  8. Daun jeruk
  9. Lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng cabe, bawang merah dan bawang putih setengah matang

  2. 2

    Selagi menunggu setengah matang,iris gula jawa dan bawang bombay.

  3. 3

    Blender bahan bahan yang digoreng dan terasi secukupnya

  4. 4

    Goreng bumbu yang dihaluskan dan tambahkan gula jawa, garam, daun jeruk dan irisan bawang bombay

  5. 5

    Irisan bawang bombay digunakan untuk memberikan kesan tekstur pada sambal.

  6. 6

    Untuk menambahkan kesegaran,tambahkan sedikit perasan lemon (atau jeruk nipis)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eonni merre
Eonni merre @cook_18918394
pada
Busan , Korea
Menjadi koki terbaik untuk keluarga masa depan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa