Pastel Renyah Untuk Jualan

Gilang Queen
Gilang Queen @cook_17798177
Tasikmalaya

Waktunya bebikin kue basah hari ini bkal busy bingits... Hrs bkin onde, pastel, kue pie, sama sarikaya...bkin yg mudah dl ah...resep yg lainnya coming soon ya because lg agak2 lazy ngetik ny hehhehe

Pastel Renyah Untuk Jualan

Waktunya bebikin kue basah hari ini bkal busy bingits... Hrs bkin onde, pastel, kue pie, sama sarikaya...bkin yg mudah dl ah...resep yg lainnya coming soon ya because lg agak2 lazy ngetik ny hehhehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. Bahan kulit pastel:
  2. 250 grtepung terigu serbaguna
  3. 1 sdmmentega
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. secukupnyaAir
  7. Untuk bahan isi :
  8. 3 onsKentang
  9. 2 bjiWortel ukuran sedang
  10. 2 sdmTerigu larutkan dengan setengah gelas air
  11. Penyedap rasa
  12. secukupnyaLada
  13. Bawang putih
  14. Garam
  15. secukupnyaDaging ayam yg sdh d rebus/ di goreng lalu suwir2
  16. Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit pastel: campur semua bahan kulit pastel kecuali air, aduk rata lalu masukan air sdkt demi sedikit setelah di rasa udah bisa d bentuk uleni sampe setengah kalis. Diamkan kurleb 15 menit tutup pake plastik ya bun...

  2. 2

    Sementara itu potong dadu kental dan wortel lalu panaskan penggorengan tumis bawang putih masukan ayam suwir, kentang dan wortel beri setengah gelas air, masukan penyedap rasa dan garam tes rasa ya bun... Setelah itu masukan larutan terigu fungsinya biar sayuran nya nempel satu sama lain masak sampe setengah matang, angkat lalu sisihkan

  3. 3

    Nyambung lg ke kulit pastel, skrg waktunya di bentuk ya bun... Bentuk sesuka hati jgn lupa kasi isi ya.... Nih jd banyak hasilnya...masih banyak jg sisa bahan isinya klo tutup toples yg orange tuh saya ukur diameter pastelnya pake itu... 😃

  4. 4

    Step terakhir goreng deh... Klo hasilnya pengen lebih krispi lg masukin dl ke kulkas bun 1/ 2 jam... Di jamin renyah maksimal

  5. 5

    Di jual 2 rb perbiji kita udah dpt 32 rb hanya dengan modal 10-15 rb... Cocok buat bisnis kuliner ya bun... Selamat mencoba jangan takut gagal..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gilang Queen
Gilang Queen @cook_17798177
pada
Tasikmalaya
ibu rmh tangga, hobby masak, terima orderan kue basah jg lhoooo, cita2 pengen traveling kuliner ke mancanegara Aminnnnn.... mdh2an someday tercapai ya...
Lebih banyak

Komentar (3)

Rumyati
Rumyati @cook_16975737
Fungsinya baking powder apa kak... Ku kemaren be n nggak pake bp...

Resep Serupa