Tumis Bok Choy saus tiram

Refika Amalia Fitri
Refika Amalia Fitri @cook_4435127
Indonesia

Saat badan sedang kurang fit dan nafsu makan berkurang, si bokchoy saus tiram ini pas banget jadi menu lunch. Bikinnya simple tapi rasanya mantap walaupun cuma dimakan pake nasi putih aja. Resep aslinya gak pake cabe-cabean, saya pake cabe merah besar cuma untuk tambah sedikit rasa aja, kalau mau pedas bisa banget ditambahkan cabe rawit. Yum..so, bikin kuy!

Tumis Bok Choy saus tiram

Saat badan sedang kurang fit dan nafsu makan berkurang, si bokchoy saus tiram ini pas banget jadi menu lunch. Bikinnya simple tapi rasanya mantap walaupun cuma dimakan pake nasi putih aja. Resep aslinya gak pake cabe-cabean, saya pake cabe merah besar cuma untuk tambah sedikit rasa aja, kalau mau pedas bisa banget ditambahkan cabe rawit. Yum..so, bikin kuy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2-3 porsi
  1. 3 kuntumbokchoy
  2. 3 siungbawang putih
  3. 2 buahcabe merah besar (opsional)
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. Seujung sdtgaram, gula, dan lada
  6. 1 sdmtepung maizena (opsional)
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rebus bokchoy di air yang sudah ditambahkan garam selama 2 menit.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih dan iris cabe. Campurkan saus tiram, Lada, garam dan gula, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai kecoklatan lalu tambahkan air dan cabe. Masukkan campuran saus tiram, aduk rata terakhir masukkan maizena yang sudah diencerkan. Tuangkan saus di atas bokchoy yang sudh disusun di piring saji. Delish!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Refika Amalia Fitri
Refika Amalia Fitri @cook_4435127
pada
Indonesia
Em still a mother of 1 (alhamdulillah) , a cook enthusiast, a food lover who loves to do experiment with food ingredients to simplify the cooking method and its menu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa