Hozzávalókat előkészítjük. A húst vékony kis szeletekre vágjuk mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. A szalonnát vékony csíkokra a hagymát apró kis kockákra vágjuk.

A serpenyőbe egy evőkanál zsírt teszek, felforrósítom majd belerakom a hússzeleteket és így sütöm.

Mikor már elforrta a levét egy kicsit megpirítom, majd kiszedem egy tányérra.

A megmaradt zsíron félig megsütöm a szalonnát, majd hozzáadom a hagymát és tovább sütjük. Mikor már megdinszteltük a hagymát is visszarakjuk a húst.

Rárakjuk a gombát, lecsót (4 ek.), pirospaprikát és vegetát.

Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Forrás után megkóstoljuk, hogy mennyire adta ki a só és a bors ízét. Ha kell sózzuk, borsozzuk. Készre főzzük. Mikor megpuhult a hús liszttel besűrűsítjük. Kézzel szórunk rá annyit, amilyen sűrűre szeretnénk és jól elkeverjük, még a végén újra megkóstoljuk, ha kell újra fűszerezzük, majd egyet forralunk rajta és készen is vagyunk.