Cara Membuat
- 1
Cuci cumi, mesti hati-hati jangan sampai tintanya hilang.
- 2
Taruh cumi di wajan, masukan asam, garam, bawang putih, merica, kaldu jamur, ketumbar bubuk. Aduk rata. Nyalakan api.
- 3
Tunggu sampai keluar airnya sambil sesekali diaduk. Sampai mendidih.
- 4
Setelah air agak menyusut, koreksi rasa.
- 5
Tunggu sampai air habis, lalu masukan minyak goreng, aduk cepat sampai rata.
- 6
Sajikan dengan nasi panas dan sambal terasi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi hitam Cumi hitam
Saya belajar memasak cumi ini dari mamah saya, ini adalah masakan favorit saya dan bumbunya sangat simpel sekali. Anak-anak dan suami juga sangat menyukai masakan ini. Dimakan sama nasi anget2 buibu dijamin pengen nambah2 terus .Sedap banget buibu. Yuk yuk dicoba resepnya.
-
-
-
Cumi hitam Cumi hitam
Biasanya masak cumi hitam bumbunya agak minimalis...kali ini lumayan full team😅..oh iya, guntingan rawit itu untuk efek nendangnya supaya pas kegigit ada rasa nampol di lidah😂..semoga ga nampol di usus..bahaya🙈
Oeya Choeya -
Cumi hitam Cumi hitam
Kalo anak2 udah mulai males makan ini nih boosternya, langsung lahap sampe berkali kali nambah. Dan masak cuminya harus item jelek gini, klo dibersihkan tintanya malah ga doyan mereka 😁😁
-
-
-
Cumi hitam Cumi hitam
Resep ini saya bikin sendiri ya bun , intinya sama aja kok bumbu nya diiris tipis dan ditumis selamat mencoba
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11250904
Komentar