Wedang Jahe Gula Merah

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Setiap musim hujan tiba, saya sering buatkan wedang jahe gula merah untuk keluarga kecil saya,dari resep warisan almh. Ibu saya. Dari dulu sejak saya masih kecil, setiap kali kami kehujanan sepulang sekolah ataupun pulang kerja, ibu selalu sediakan wedang jahe gula merah ini untuk kami.
Bukan hanya karena rasanya yang manis dan harum, minuman yang menghangatkan tubuh ini juga kaya akan manfaat lainnya. Diantaranya jahe yang menjaga kekebalan tubuh dan menguatkan jantung. Sedangkan sereh memiliki manfaat mengobati perut kembung dan radang tenggorokan.

#Weekendchallenge
#semuatentangibu
#RacikanJamuIbu
#TeamTrees
#saturesepsatupohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id

Wedang Jahe Gula Merah

Setiap musim hujan tiba, saya sering buatkan wedang jahe gula merah untuk keluarga kecil saya,dari resep warisan almh. Ibu saya. Dari dulu sejak saya masih kecil, setiap kali kami kehujanan sepulang sekolah ataupun pulang kerja, ibu selalu sediakan wedang jahe gula merah ini untuk kami.
Bukan hanya karena rasanya yang manis dan harum, minuman yang menghangatkan tubuh ini juga kaya akan manfaat lainnya. Diantaranya jahe yang menjaga kekebalan tubuh dan menguatkan jantung. Sedangkan sereh memiliki manfaat mengobati perut kembung dan radang tenggorokan.

#Weekendchallenge
#semuatentangibu
#RacikanJamuIbu
#TeamTrees
#saturesepsatupohon
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 grjahe merah
  2. 50 grgula merah
  3. 1 btgsereh
  4. 600 mlair
  5. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Bakar jahe diatas kompor, kemudian kupas lalu potong potong.

  3. 3

    Iris halus gula merah. Geprek sereh bagian putihnya, lalu bentuk simpul.

  4. 4

    Dalam panci, rebus secara bersamaan gula merah, jahe, sereh dan garam dengan api kecil sampai mendidih dan airnya sedikit surut. Matikan api.

  5. 5

    Saring wedang. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa