Udon goreng

Patricia Erica
Patricia Erica @pattyscooking
Seoul

Tekstur udonnya sebenernya seperti mie kuning.. tapi lebih kenyel gtu.. enak 💕

Udon goreng

22 orang berencana membuat resep ini

Tekstur udonnya sebenernya seperti mie kuning.. tapi lebih kenyel gtu.. enak 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusudon direbus dulu
  2. 1 bungkusodeng/otak2 dipotong kecil2
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 1 siungbawang putih
  5. 2 buahcabai diiris
  6. 1 buahtelor
  7. Secukupnyadaun bawang diiris2
  8. Bumbu
  9. 3 sdmkecap asin
  10. 1-2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. Secukupnyalada
  13. Secukupnyajamur totole

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan siapkan dulu semua bumbu2 dan odengnya

  2. 2

    Tumis dulu bawang bombay nya, menyusul bawang putih. Lalu masukkan telor diorak arik, odeng/otak otaknya dan cabai.

  3. 3

    Setelah itu masukkan udon dan tambahkan bumbu2 nya. Karena aku ingin menonjolkan asinnya jadi kecap asinnya lebih banyak.. kecap manis hanya utk buat rasa manis dan warnanya lebih bagus aja hehehe

  4. 4

    Terakhir masukkan daun bawang, diaduk sebentar lalu matang deh.. siap disajikan ☺️ makannya tambahin sambel Lily dari Lampung enak banget! 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Patricia Erica
Patricia Erica @pattyscooking
pada
Seoul
Still newbie but i love cooking 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa