Ca Oyong

4 orang berencana membuat resep ini
Dapur Objin
Dapur Objin @dapur_objin

Sangat praktis untuk menu sarapan, apalagi bila waktu sangat sempit untuk menyiapkan sarapan. Jangan under estimate utk menu ini... enak lho... beneran😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 3 buahoyong ukuran sedang
  2. 4 butirbakso daging, iris tipis bulat-bulat
  3. Bumbu
  4. 3 siungbawang putih, geprek, lalu rajang halus
  5. 1/2 sendok tehmerica halus
  6. 1 sendok makansledri yang telah dirajang halus
  7. 1 sendok tehgaram
  8. 1 sendok makanmaizena,larutkan dengan 2 sendok makan air
  9. 3 sendok makanair
  10. 2 sendok makanminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Kupas oyong dengan peeler. Cuci. Potong bulat-bulat setebal 1 cm.

  2. 2

    Tumis rajangan bawang putih dan irisan bakso daging sampai harum, masukkan merica halus. Tambahkan 2 sendok makan air sampai berdesis. Kemudian masukkan oyong, aduk sebentar, kemudian tutup panci. Masak dengan api sedang.

  3. 3

    Tunggu 5 menit, buka panci dan aduk-aduk oyong agar tidak melekat. Tutup kembali panci agar oyong melunak dan mengeluarkan air kira2 10 menit lagi.

  4. 4

    Setelah 5 menit, buka tutup panci, tuangkan larutan maizena dan taburkan sledri. Aduk sebentar sampai mendidih kembali. Segera matikan api.

  5. 5

    Siap dipindahkan dalam mangkuk saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Objin
Dapur Objin @dapur_objin
pada
Istri, ibu 2 anak, bekerja, berusaha menyediakan masakan rumahan sehat rendah karbo untuk keluarga
Lebih banyak

Resep Serupa