Risol isi ikan dori

Imelda Raharja
Imelda Raharja @cook_4822355

Mami angkat ultah... Mo buatin kado special...cari ikan dori... Mari kita buat ....

Risol isi ikan dori

5 orang berencana membuat resep ini

Mami angkat ultah... Mo buatin kado special...cari ikan dori... Mari kita buat ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 biji
  1. Isi
  2. 1/2 kgikan dori
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmbutter
  5. 250 mlsusu putih (q pake uht)
  6. 200 grkeju
  7. Jamur kuping (bila suka)
  8. 1 bhbrambang timur
  9. 2 sdmminyak
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. Gula,garam, mrica, pala
  12. Kulit
  13. 300 grtepung terigu
  14. 500 mlsusu
  15. Air (ut mengencerkan adonan kulit)
  16. Garam
  17. 2 btrtelur ayam
  18. Parnir
  19. 4 btrtelur
  20. Tepung parnir

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat isi: cairkan butter, masukkan tepung, sangrai sampai tepung berubah warna jadi lebih kecoklatan dan berbau wangi

  2. 2

    Panaskan minyak, sangrai brambang timur masukkan dori dan jamur kuping plus gula, garam,mrica, pala, saos tiram. Masukkan tepung yg tadi dsangrai. Tambahkan susu aduk sampai rata. Kalau terlalu keras boleh dtambah air. Sishkan

  3. 3

    Kulit: masukkan tepung, telur, garam dan susu. Aduk rata. Saring adonan bila masih ada yang menggerindil di adonan. Gunakan panci telflon untuk membuat kulit (pny ku yg diameter 20 cm)

  4. 4

    Masukkan adonan isi di kulit. Setelah itu diberi tepung parnir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda Raharja
Imelda Raharja @cook_4822355
pada
belajar masak yoooook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa