Oseng Ati Rempela Cabe Ijo

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Di kasih ati rempela sama tetangga depan rumah yang habis panen ayam, kalau hanya digoreng keluarga dirumah kurang begitu berselera karena suka timbul rasa enek setelah memakan nya. Tapi kalau di masak bumbu cabe ijo, pada doyan deh 😁

#SatuResepSatuPohon

Oseng Ati Rempela Cabe Ijo

Di kasih ati rempela sama tetangga depan rumah yang habis panen ayam, kalau hanya digoreng keluarga dirumah kurang begitu berselera karena suka timbul rasa enek setelah memakan nya. Tapi kalau di masak bumbu cabe ijo, pada doyan deh 😁

#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgati rempela ayam
  2. 100 grcabe hijau keriting
  3. 1 buahtomat, potong-potong
  4. 2 cmruas lengkuas, iris tipis
  5. 1 cmkunyit, kupas, iris tipis
  6. 5 siungbawang merah, iris tipis
  7. 2 siungbawang putih, iris tipis
  8. 1 cmjahe, geprek, iris tipis
  9. Secukupnyagaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  11. Secukupnyagula pasir
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 2 batangbawang daun, potong-potong
  15. Secukupnyaminyak goreng
  16. 100 ccair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati rempela, rebus sebentar, tiriskan. Lalu goreng sampai matang. Tiriskan lagi.

  2. 2

    Dalam wajan kurangi minyak goreng nya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan garam, cabe ijo, tomat, lengkuas, jahe, kunyit, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Tambahkan air panas. Aduk rata lagi.

  3. 3

    Masukan ati rempela, tambahkan saus tiram, kecap manis dan bawang daun. Cek rasa. Biarkan sampai kuah menyusut.

  4. 4

    Tuang ke dalam piring, sajikan 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa