Tostada francesa rellena

Oriana Roll
Oriana Roll @cook_15505233

Pueden hacerlas solas en el desayuno y comerlas con mermelada o dulce de leche, o rellenas para el almuerzo o cena. Yo las hice de acelga y queso, pueden rellenarlas con lo que quieran. El pan puede ser nuevo o aprovechar el pan de hace unos días que con esto queda súper blandito.

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Ingredientes

1 sanguchito
  1. 2 rodajaspan
  2. 2 hojasgrandes de acelga
  3. 2 rebanadasqueso cremoso
  4. 1huevo
  5. 1/2 tazaleche
  6. 1 cdaazúcar
  7. C/NManteca

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la acelga hasta que se ablande un poquito (3min aprox)

  2. 2

    Batir en un recipiente el huevo, la leche y el azúcar. Remojar bien las rodajas de pan y colocarlas en una sartén con manteca a fuego medio.

  3. 3

    Dejar que se doren de un lado, dar vuelta una y colocarle del lado cocido el queso y la acelga. Colocar la otra rodaja encima (el lado cocido hacia adentro), una vez que se doro abajo dar vuelta el sanguche y dejar que se cocine del lado que falta.

  4. 4

    Una vez dorada retirar del fuego.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Oriana Roll
Oriana Roll @cook_15505233
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