Semur Daging

Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
Malang

- 24.12.19 -

Dulu waktu masih serumah dg ibu, tiap kali hari raya qurban masak beberapa jenis masakan daging, salah satu favorit ibu adalah semur daging ini.
Da sekarang pun aaya lagi pengen makan dan masakin ini buat suami dan si bayik.
Dan alhamdulillah rasanya yummy kalo kata si bayik
Terimakasih ibu sudah mengajari resep ini

#teamtrees
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#PejuangGoldenApron2

Semur Daging

- 24.12.19 -

Dulu waktu masih serumah dg ibu, tiap kali hari raya qurban masak beberapa jenis masakan daging, salah satu favorit ibu adalah semur daging ini.
Da sekarang pun aaya lagi pengen makan dan masakin ini buat suami dan si bayik.
Dan alhamdulillah rasanya yummy kalo kata si bayik
Terimakasih ibu sudah mengajari resep ini

#teamtrees
#SatuResepSatuPohon
#SemuaTentangIbu
#DagingFavoritIbu
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 1 ltrair
  3. 5 cmkayu manis
  4. 3 buahcengkeh
  5. 1/2pala geprek
  6. 2daun salam
  7. 3daun jeruk
  8. 1 batangsereh
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 sdmgula merah
  11. Secukupnyagaram, merica, kaldu jamur
  12. Bumbu halus:
  13. 6 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 ruasjahe
  16. 3kemiri
  17. 1cabe merah besar
  18. 3cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong2 daging. Presto daging dg metode 30:30 yaitu presto daging selama 30 menit terhitung saat menyalakan kompor, kemudian matikan dan biarkan presto masih dalam keaadaan tertutup.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan air, tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan daging beserta bumbu lainnya. Hingga bumbu menyerap dalam daging. Kurang lebih 15 menit. Sampai air menyusut

  5. 5

    Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Cek rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggelina Ester Jesica
Anggelina Ester Jesica @anggelinaester
pada
Malang
IG: @anggelinaester2nd IG: @dapoerku_angelBukan orang yg mahir masak, tapi berusaha untuk masakin buat suami dan si babydan sekarang lagi berusaha hidup sehat dg jus buah & sayur tanpa gula, dan the rule of 3, infused water, JSR.itung2 bonus kalau bisa mempertahanin berat badan dan makin sehat.yang mau update resep2 jsr dan jus bisa follow ig utama saya ya, karna tiap hari pasti ada resep jsr dan sesekali ada jus sayuran dan buah juga.terimakasih..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa