Jamu Coro khas Demak

Zulifatul Afwah
Zulifatul Afwah @Zulifatul_Afwah
Samarinda

Entah minuman ini tergolong jamu racikan atau bukan, yang jelas minuman ini bisa menghangatkan perut disaat perut terasa perih dan mual, apalagi minumnya pas musim dingin seperti sekarang ini, sangat membantu untuk menghangatkan badan. Dulu waktu masih kecil mamak selalu bikin jamu coro pas musim-musim penghujan seperti sekarang ini, tp lama kelamaan kita sudah jarang minum dan bahkan menemukan minuman ini juga sangat sulit. Habis bikin jamu coro jadi kangen kampug dan kumpul bersama keluarga di jawa untuk menikmati jamu coro ini

#RacikanJamuIbu #SemuaTentangIbu
#SatuResepSatuPohon #WanilahMeolah
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Samarinda

Jamu Coro khas Demak

Entah minuman ini tergolong jamu racikan atau bukan, yang jelas minuman ini bisa menghangatkan perut disaat perut terasa perih dan mual, apalagi minumnya pas musim dingin seperti sekarang ini, sangat membantu untuk menghangatkan badan. Dulu waktu masih kecil mamak selalu bikin jamu coro pas musim-musim penghujan seperti sekarang ini, tp lama kelamaan kita sudah jarang minum dan bahkan menemukan minuman ini juga sangat sulit. Habis bikin jamu coro jadi kangen kampug dan kumpul bersama keluarga di jawa untuk menikmati jamu coro ini

#RacikanJamuIbu #SemuaTentangIbu
#SatuResepSatuPohon #WanilahMeolah
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Samarinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 grmtepung beras
  2. 6 ruasjahe, memarkan
  3. 2 btgserai, memarkan
  4. 200 grmgula merah (bila dirasa kurang manis bisa ditambahkan lagi)
  5. 1 sdtmerica bubuk
  6. 500 mlair
  7. 500 mlsantan kental
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 50 grmkelapa setengah muda, iris kecil-kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campur tepung beras, merica dan garam dengan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk-aduk sampai rata, dan jangan ada tepung yang menggumpal, lalu masukkan jahe, serai, gula merah dan kelapa yang di iris kecil-kecil tadi.

  3. 3

    Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk, sebelum air mendidih masukkan santan kental dan koreksi rasa, masak dan diaduk-aduk sampai mendidih dan air sedikit mengental. Matikan api

  4. 4

    Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zulifatul Afwah
Zulifatul Afwah @Zulifatul_Afwah
pada
Samarinda
Ig : @zulifatulafwahYoutube : Zulifatul Afwah
Lebih banyak

Komentar (11)

Suwarsini Tjahyono
Suwarsini Tjahyono @cook_19571032
Alhamdulillah bisa menemukan resep jamu coro khas Demak.
Sewaktu aku masih SD sering jajan jamucoro dan gulali

Resep Serupa