Ceker Setan

Milenia Prastiani
Milenia Prastiani @mileniaprastiani

Lagi nonton TV tiba2 mama beli ceker dari pasar, pas banget lagi pengin yang pedes2 hihi

Ceker Setan

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi nonton TV tiba2 mama beli ceker dari pasar, pas banget lagi pengin yang pedes2 hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 pasangceker ayam
  2. 15cabai rawit oren
  3. 5cabai merah keriting
  4. 1 buahtomat
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 buahkemiri
  8. 1 potonggula jawa
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyaroyco ayam
  12. 4 potongsereh/kamijara
  13. Secukupnyadaun jeruk
  14. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker yang sudah dibersihkan sampai lunak

  2. 2

    Rebus cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih

  3. 3

    Blender rebusan no 2 ditambah 2 buah kemiri

  4. 4

    Siapkan wajan dan goreng minyak secukupnya

  5. 5

    Masukkan bumbu yang sudah di blender

  6. 6

    Masukkan garam, gula jawa, sereh dan daun jeruk

  7. 7

    Masukkan ceker yang telah direbus, tambah air secukupnya

  8. 8

    Tambah royco ayam, gula pasir, dan atau garam apabila dirasa ada yang kurang

  9. 9

    Tunggu sampai bumbu meresap

  10. 10

    Ceker setan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Milenia Prastiani
Milenia Prastiani @mileniaprastiani
pada

Komentar

Resep Serupa