Pesmol Ikan Nila

Qorina R Sa'diah
Qorina R Sa'diah @cook_19479740
Surakarta

Makan pesmol ini sama nasi panas auto nmbah terus bun 😅

Pesmol Ikan Nila

Makan pesmol ini sama nasi panas auto nmbah terus bun 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 500 grIkan Nila (me : di potong jadi 2 ya ikannya)
  2. 1 batangSereh
  3. 3 lembarDaun Jeruk
  4. 1/2 sdtGaram
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaKaldu bubuk
  7. 1 buahtomat
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 1 buahwortel
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. 500 mlair
  13. Bumbu yang di haluskan
  14. 5 buahCabe Rawit
  15. 3 buahCabe Merah
  16. 5 buahbawang merah
  17. 2 buahbawang putih
  18. 1 buahkemiri
  19. 1/4 sdtLada
  20. Seruasjahe
  21. Seruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, kucuri dengan jeruk nipis. Lalu bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Goreng hingga matang

  2. 2

    Haluskan bumbu bisa di uleg atau di blender. Untuk rasa yang lebih mantap di uleg ya bun.

  3. 3

    Tumis bumbu yang dihaluskan, bersamaan dengan sereh yang di geprek dan daun jeruk. Tumis hingga matang dan harum masukkan air tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Potong wortel memanjang, atau sesuai selera ya bun. Masukkan kedalam tumisan tunggu hingga empuk

  5. 5

    Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk.. Serta ikan yang sudah digoreng tadi. Tunggu hingga meresap

  6. 6

    Masukkan tomat, daun bawang serta cabe rawit utuh. Koreksi rasa. Tunggu hingga air menyusut dan meresap ke ikan.. Setelah meresap air menyusut, matikan kompor

  7. 7

    Makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qorina R Sa'diah
Qorina R Sa'diah @cook_19479740
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa