Donat lembut hemat telur
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering kecuali mentega dan garam,mixer dengan kecepatan rendah.
- 2
Masukan telur satu persatu kemudian susu cair secara bertahap hingga adonan tercampu rata,mixer hingga adonan setengah kalis,masukkan mentega/margarin,garam,uleni hingga adonan kalis elastis,bulatkan.
- 3
Istirahatkan adonan selama 30-45 menit dalam wadah tertutup rapat/dibungkus cling wrap.Setelah 30 menit,buang gas dalam adonan dengan menonjok adonan,timbang adonan @30 gram,bulatkan,istirahatkan adonan selama 10 menit sampai adonan rileks,kemudian pipihkan.
- 4
Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat(40-60 menit).
- 5
Goreng dalam minyak panas api kecil,goreng hingga satu sisi donat kuning kecoklatan,kemudian balik hingga kuning kecoklatan,dan terbentuk white ring. note: adonan donat siap goreng jika dipegang masih terasa kokoh dan tidak penyok,terasa ringan krn sudah cukup terisi udara)
- 6
Donat siap diberi isian/topping sesuai selera
- 7
Resep Serupa
-
-
-
Donat lembut 1 telur Donat lembut 1 telur
Sebetulnya resep aslinya ga dimixer.. tp sy lebih suka di mixer..andalan banget ini mah blm mau pindah ke lain hati resep dr lily chan
-
-
Donat enak lembut hemat 1 telur Donat enak lembut hemat 1 telur
bahan bahan masih ada, ada telur 1 lgi yaudah nyari resep yg simple dgn 1 telur akhirnya dapet di IG .. tp ada sdkt yg sya tmbahkan yaa .. kalau ada buttercream/glaze boleh pake ya untuk olesan pasti lebih enak.. maap bentuknya kurang bagus tp rasanya d jamin enak anti gagal 😁😁 karena ukurannya kecil jadi saya dapat 25 pcs..
-
Donat lembut tanpa telur Donat lembut tanpa telur
Keluargaku suka sekali donat. Cari2 resep yg ekonomis tp hasilnya bagus. Pilihan pun jatuh pd resepnya NHM Kitchen...Daann ...taraaa berhasil. Anti gagal pokoknya. Donatnya tetep empuk walaupun disimpen sampe besok, ga kering apalagi keras. Resep ini akhirnya yg sll aku pake...#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#MingguKe13PGA3#CookpadIndonesiaMasih #DiRumahAja
-
Donat lembut tanpa telur Donat lembut tanpa telur
Donat ini hasil otak atik sendiri,,, dikarenakan si adek yg habis dikhitan minta dibuatkan donat,,, tapi begitu ke dapur telur habis,susu bubuk jg habis,, lihat bahan yg lain alhamdulillah mendukung...Walau tanpa telur dan tanpa susu bubuk,,, donat ini tetap ngangenin,,, ternyata nda cuma si adek, org rumah kepingin minta dibuatkan lagi,,, katanya tetap lembut walau donatnya disimpan dikulkas,, dan besok paginya masih ada sisa 4 donat yg dikeluarkan dari kulkas ternyata dimakan masih lembut dan enak...Kita coba ikuti step by step pembuatannya yuk....
-
-
Donat lembut tanpa telur Donat lembut tanpa telur
Anak saya hobby bgt makan donat. Akhirny sy menemukan resep donat lembut tanpa telur. Yuk d coba
-
Donat lembut tanpa telur Donat lembut tanpa telur
Ini pertama kalinya saya bikin donat bun, pengen ngemil dan lagi males keluar dan akhirnya saya coba-coba bikin donat#tantanganakhirtahun #resepakhirtahun #masakdiakhirtahun
-
Donat kentang lembut irit telur Donat kentang lembut irit telur
Nyoba bikin donat kentang tapi telurnya cuma pake setengah dari yg biasanya. Sama lembutnya kok. Dan enaknya minyaknya ga dipenuhi busa kayak di resep sebelumnya. Kuncinya di nguleninnya. Yg bener2 harus kalis. Yg sabar ya. Siapin waktu, tenaga, dan kesabaran ekstra kalo mau ngulenin pake tangan. Kalo ada mixer saya rekomendasiin ulenin pake mixer aja. Biar hemat tenaga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar