Pertama kita membuat isiannya dulu, cuci bersih dulu sayurnya, kemudian potong kecil-kecil memanjang sayur kol, wortel dan kentang, untuk jamurnya saya Suir² kemudian saya rebus daluhu sampai mendidih kemudian tiriskan

Tumis bumbu halus dg minyak goreng, masukkan telur kemudian orak Arik telur kasih air sedikit dan masukkan sayuran satu persatu, masak hingga layu, masukkan kaldu ayam dan tes rasa, jika dirasa sudah enak matikan api dan angkat.

Tambahkan irisan cabai dan campur jadi satu dg sayur kemudian bungkus kedalam kulit lumpia.