Roti Pisang Jadul

Sofiqotul Musfiroh
Sofiqotul Musfiroh @soficook_
Jember Jawa Timur

Lagi ada sisa pisang mateng akhirnya dibuat aja roti pisang... Enak apalagi dimakan pas lagi hangat pas hujan-hujan juga 😂 bikinnya gampang sekali, cobain yuk...

Roti Pisang Jadul

Lagi ada sisa pisang mateng akhirnya dibuat aja roti pisang... Enak apalagi dimakan pas lagi hangat pas hujan-hujan juga 😂 bikinnya gampang sekali, cobain yuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang ukuran sedang dihaluskan (saya pakai pisang raja)
  2. 250 grtepung terigu protein sedang (segitiga biru)
  3. 75 gramgula
  4. 2 butirtelur
  5. 1sct skm putih
  6. 75margarin cair
  7. 200 mlsantan hangat
  8. Sejumputgaram
  9. Vanili
  10. 1/2 sdtragi instan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula, vanili dan telur dengan wisk atau garpu

  2. 2

    Dalam wadah lain, campurkan tepung dan ragi, kemudian masukkan kedalam kocokan telur sedikit demi sedikit

  3. 3

    Selanjutnya masukkan pisang yg sudah dihaluskan, garam, skm, santan dan terakhir margarin cair. Aduk-aduk hingga adonan tercampur rata.

  4. 4

    Diamkan satu jam dan tutup adonan dengan kain.

  5. 5

    Panaskan cetakan kue martabak mini

  6. 6

    Setelah cetakan panas, cetak adonan. Tunggu beberapa saat sampai bagian bawah berwarna kecoklatan lalu dibalik dan ditekan2. Tunggu sampai matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis.

  7. 7

    Roti pisang siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sofiqotul Musfiroh
pada
Jember Jawa Timur
menyukai membuat kita melakukan sesuatu tersebut dengan senang hati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa