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सामग्री

1 घंटा
4 लोगों के लिए
  1. 1किलो रोहू मछली
  2. 4चम्मच दही
  3. नमक स्वादानुसार
  4. 1/2चम्मच हल्दी
  5. 1/2चम्मच लाल मिर्च
  6. 1कली लहसुन
  7. 2टुकड़े अदरक
  8. 2बङी इलायची
  9. 3छोटी इलायची
  10. 4लौँग
  11. 1चम्मच काली मिर्च
  12. 1/2कप बेसन
  13. 4चम्मच तेल

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    मछली के पीस को नमक, हल्दी और दही से अच्छी तरह धो लिए, अदरक, लहसुन और सारे खड़े मसाले मिलाकर पीस लिए

  2. 2

    मछली के पीस में नमक, लाल मिर्च, हल्दी और पिसा हुआ मसाला मिक्स करके 1/2 घंटा फ्रिज में रख दिए फिर निकाल कर बेसन लगा कर नोनस्टिक पैन में तेल गर्म कर के शैलो फ्राई कर लिए

  3. 3

    फ्राई होने पर प्याज, नीबू और पुदीने की चटनी के साथ सर्व किए

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Cook Today
Reema Makhija
Reema Makhija @cook_10014919
पर
Bilaspur (Chhattisgarh)
Cooking is my passion.
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