Ayam CapJaRai (KecapJaheSerai)

Name: Ayam CapJaRai (KecapJaheSerai)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Dada ayam; 1 siung Bawang putih; 1 sdm Garam; 500 ml Air; 2 siung Bawang putih; 3 siung Bawang merah; 1 batang Serai; 3 cm Jahe; 2 lembar Daun Salam; 1 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Merica bubuk; 2 sdm Minyak goreng untuk menumis; 200 ml Air

Cecilia Priska @ceciliapriska

Ambarawa

Hari ibu... Bersamaan menjelang Natal... Dirumah terkadang mama masak ayam. Selain mudah dicari harga pun terjangkau di saat seperti ini. Hehehehe...
Untuk mengenang mama, kubuat juga masakan ini menyambut hari Ibu dan Natal. Mungkin ga akan sama dengan yang mama buat. Hehe... Terimakasih mama buat kenangan yang ditinggalkan untuk keluarga. Akan selalu dikenang selamanya... selamat ulang tahun ibu... Gbu all Merry Christmas... ^^
Yuk diintip resepnya...

#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunIbu
#cookpad
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#Resepcecil59

Lebih banyak

Ayam CapJaRai (KecapJaheSerai)

Cecilia Priska @ceciliapriska

Ambarawa

#SemuaTentangIbu
#SelamatUlangTahunIbu
#cookpad
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#Resepcecil59

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gDada ayam
Bahan rebusan:
1 siungBawang putih
1 sdmGaram
500 mlAir
Bahan Tumis:
2 siungBawang putih
3 siungBawang merah
1 batangSerai
3 cmJahe
2 lembarDaun Salam
1 sdtGula pasir
1/2 sdtGaram
1 sdtMerica bubuk
2 sdmMinyak goreng untuk menumis
200 mlAir

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan 500 ml Air, 1 siung bawang putih geprek dan 1 sdm Garam sampai kurang lebih 15 menit.
2

Angkat, tiriskan dan dipotong sesuai selera atau disuwir juga bisa. Sisihkan.
3

Iris serai, bawang putih dan bawang merah sesuai selera. Serta Geprek jahe yang sudah dikupas kulitnya.
4

Tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
5

Masukkan ayam, air, kecap, gula pasir, garam dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
6

Masak sampai air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan...^^

李安娜💖 dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

wiwin cahayani

Thankyou mom!! :) rasanya enak bgt.. disini aku tambahkan saori sedikit.. ❤❤ sekali lg terimakasih sudah sharing resep :)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Cecilia Priska @ceciliapriska

pada 25 Desember 2019 14.09

Ambarawa

Ibu si kecil Cerahati yg sedang mencoba belajar memasak.Karena saat ini penyakit sudah bukan lagi karena faktor keturunan tapi berawal dari makanan sehari-hari. Mulai mencoba memasak makanan sendiri, merubah pola makan dan otomatis merubah pengeluaran.hehehe...^^Danlagi mumpung ada lungsuran peralatan dapur dari almarhum ibu mertua dirumah.Yuk semua kita mulai memasak makanan kita... ^^

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Jahe Kecap Ayam Jahe Kecap

Masak buat sembahyang besok nih sekalian buat sarapan. Sehat dan enak, plus mudah kok. #FestivalResepAsia #Indonesia#Ayam

Liandi
Ayam Jahe Kecap Ayam Jahe Kecap

Biar badan terasa hangat... nyaman, kepikiran masak ayam jahe hari ini 😊

metta
Ayam Jahe Kecap Ayam Jahe Kecap

Menu ini sangat cocok dimakan pada saat musim hujan.. Hangat di badan dan sekaligus penambah stamina jg lho.. Cobain yukss..( 14th week )#PejuangGoldenBatikApron#mycuisinemyadventures#PekanPosbar#Dikecapinaja

Beby T
Ayam Jahe Kecap Ayam Jahe Kecap

Olive Setiady
Ayam Kecap Jahe Ayam Kecap Jahe

Di jamin anak” suka bgt😍 dan buat anak” yg lagi panas dalam jahe bagus bgtt loh buat nafsu makan 😍

Vavaken
Ayam Jahe Kecap Ayam Jahe Kecap

Martina Ng
Ayam Jahe Kecap Ayam Jahe Kecap

Awalnya cuma pengen ngabisin stok ayam fillet di kulkas. Ternyata resep campur-campur ini oke bgt👌😝

Adita Permata Sari
Ayam Jahe Masak Kecap Ayam Jahe Masak Kecap

Masak modal nekat nih mom.. G tau resepnya, nekat tapi yakin enak..#berburucelemekemas#resolusi2019

yashinta mawar
Ayam Kecap Ayam Kecap

Daging ayam adalah makan favorit mama saya, dimasak apa aja enak ini 😁Mama sering masak ayam kecap buat kami, mama masak ayam kecapnya tidak digoreng tapi langsung dimasak dengan kecapnya, kata mama saya biar kecapnya lebih menyerap ke dalam daging ayam 😉Dari kemarin sibuk banget di rumah menyambut Hari Natal, sampai saya lupa posting resep ini untuk tantangan "semua tentang ibu" 🙈#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#onerecipeonetree#TeamTrees#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaraya#Pekan_51

Restu (Mommy Ano_ieL)
Ayam Kecap Jahe Ayam Kecap Jahe

Sekilas mirip dengan Ayam Kecap yang cenderung manis itu, tapi Ayam Kecap Jahe ini rasanya jauh berbeda.Di sini lebih tajam rasa asin dan aroma jahenya. Saya belajar ini dari ipar yang asalnya dari Riau. Kalau belum biasa, mungkin akan terasa aneh pas dimakan. Kalau mau coba, silakan. Hehe.

Ine Young
Ayam Kecap (Bakar) Ayam Kecap (Bakar)

Tema balon kali ini pas banget dengan kenu masakan ibuk pagi ini, Ayam Kecap. . Menu favorit kakak.Ayam kecap ini bisa juga di bakar yaa..#BALONChallenge#ProteinHewani#BalonMinggu21#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Sandra Risma
Ayam Jahe Kecap 🍗 Ayam Jahe Kecap 🍗

Ada stok ayam di freezer, pingin masak yang simple aja karena males beli makan di luar. Persiapan sm masak ga smp stgh jam bisa sambil nunggu nasi matang 🤭

Mama Reyna

Rekomendasi Resep Lainnya