Ayam Jahe Kecap

Liandi
Liandi @cook_2010362
Medan

Masak buat sembahyang besok nih sekalian buat sarapan. Sehat dan enak, plus mudah kok. #FestivalResepAsia #Indonesia#Ayam

Ayam Jahe Kecap

10 orang berencana membuat resep ini

Masak buat sembahyang besok nih sekalian buat sarapan. Sehat dan enak, plus mudah kok. #FestivalResepAsia #Indonesia#Ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 orang
  1. 1/2 kgayam, potong
  2. 3 buahkentang sedang, potong bentuk balok
  3. 1 onshioko, rendam air panas
  4. 10 buahtahu pong
  5. jahe 5x5cm, iris korek
  6. 7 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. minyak untuk tumis
  9. Bahan A
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 2 sdmgula merah halus
  14. 1 sdmbawang putih bubuk
  15. kecap manis
  16. kecap asin
  17. 900 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Peras jeruk nipis ke potongan ayam, masukkan kulkas (min 1 jam untuk kurangi bau amis)

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, aduk sebentar lalu tambahkan irisan jahe, tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan kentang lalu aduk2 1 menit

  4. 4

    Masukkan ayam, jamur, tahu pong dan Bahan A (utamakan ayam dan kentang terendam), masak dengan api sedang

  5. 5

    Didihkan lalu koreksi rasanya

  6. 6

    Masak hingga matang (sekitar 25 menit). Matikan api dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liandi
Liandi @cook_2010362
pada
Medan
Saya kelahiran 1993 Medan yang sangat senang mencoba makanan baru. Di sini tempat saya mencari dan berbagi resep masakan maupun resep kue. Semoga dapat saling menginspirasi. Bila berkenan dapat ikuti IG saya @lianltc
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa