Spicy Crispy Enoki

Tica (cha's_kitchen)
Tica (cha's_kitchen) @ticachacha
Bandar Lampung, Indonesia

Konichiwaaa 👋🏻

jadi ceritanya aku pernah ke resto jepang sama mamake, pesenlah enoki goreng, aneh gitu kan menunya.. selama ini aku bikin jamur enoki tuh di jadiin sop 🤣
eh ternyata enak ya gaesss 😋 aku searching2 ternyata enoki goreng ini lagi happening ya..

nah karna #WeekendChallenge #SemuaTentangIbu kali ini ada tema #KekinianAlaIbu jadilah aku mau bikin si enoki kekinian ini pake ala2 aku 😁
Bikinnya gampiiillll banget, merem juga jadi 🤣 bahannya juga dikit aja, bisa jadi lauk & cemilan yg cucomiyooongg pokoknya...

Happy Cooking! 😙❤

#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees 
#onerecipeonetree
#saturesepsatupohon
#WeekendChallenge
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu

Spicy Crispy Enoki

Konichiwaaa 👋🏻

jadi ceritanya aku pernah ke resto jepang sama mamake, pesenlah enoki goreng, aneh gitu kan menunya.. selama ini aku bikin jamur enoki tuh di jadiin sop 🤣
eh ternyata enak ya gaesss 😋 aku searching2 ternyata enoki goreng ini lagi happening ya..

nah karna #WeekendChallenge #SemuaTentangIbu kali ini ada tema #KekinianAlaIbu jadilah aku mau bikin si enoki kekinian ini pake ala2 aku 😁
Bikinnya gampiiillll banget, merem juga jadi 🤣 bahannya juga dikit aja, bisa jadi lauk & cemilan yg cucomiyooongg pokoknya...

Happy Cooking! 😙❤

#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#PejuangGoldenApron2
#TeamTrees 
#onerecipeonetree
#saturesepsatupohon
#WeekendChallenge
#SemuaTentangIbu
#KekinianAlaIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur enoki
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 100 grtepung bumbu serbaguna spicy
  4. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur enoki, buang akarnya. Lalu pisahkan beberapa kuntum dengan ditarik di antara serat2nya.

  2. 2

    Kocok telur, beri sedikit air dan garam. lalu siapkan tepung bumbu kering di wadah mangkuk

  3. 3

    Celupkan enoki ke dalam telur.

  4. 4

    Lalu gulingkan ke tepung, siram2kan tepung ke enoki sampai rata. (Kalau suka tepungnya tebal, bisa di ulang celup telur lagi, lalu digulingkan ke tepung ya.

  5. 5

    Goreng enoki ke dalam minyak panas. Kalau minyaknya berbusa gak masalah ya mom, karna kita pakai bahan perekatnya telur jadi minyaknya berbusa.

  6. 6

    Goreng enoki sampai kuning kecoklatan dan krispi lalu angkat, tiriskan. Sajikan enoki selagi panas, dengan saus sambal lebih nikmat. Selamat Mencoba! 🖐🏻❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tica (cha's_kitchen)
pada
Bandar Lampung, Indonesia
Ahad, 27 Jumadil Awwal 1413HLagi belajar masak & suka eksperimen bikin yang aneh2 🤣Ku bukan fotografer, jadi maaf kalo foto ala2 kamera hp seadanya ya 🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa