Recook bumbu nya dari @Mama Al...Isinya di rombak sesuai selera suami, dan skip cabe karna anak ikut makan, jadi cabe merah nya dipotong2 dan ditambahin cabe rawit utuh. Nah menu lodeh ini biasanya selalu ada di hidangan keluarga kami saat acara kumpul-kumpul.Sekalian juga nih ikut meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad karna pengen banget bisa dapet #VideoMasak dari cookpad biar lebih kreatif lagi...🥰❤️#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#KurmaSoto

Lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan dan berwarna kuning kemerahan khas Surabaya. Lodeh yang Saya masak kali ini berisikan manisa (labu siam) dan cecek (kulit sapi), selain isian ini biasanya lodeh berisikan terong atau tewel dsb. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Sudah lama ini gk masak lodeh Manisa cecek. Makanan favorit alm. Ibu saya.#PejuangGoldenApron2#MingguKe29#BincangBarengCEO

#SayurTanpaDaun#GAS2025

Terinspirasi resep diek @ratnapuspitta18 dan kebenaran d kulkas ada Manisa yg sudah irisan siap di masak.haya saja telur saya ganti dengan Cecek/kikil.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ratna#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Masak sayur yang sederhana yang mudah juga masaknya..berbahan manisa (labu siam) tahu dan cecek (Kulit sapi) yang sudah ready dalam kulkas..yuk siap saya olah menjadi sayur lodeh nan gurih..👍😀

Perdana banget masak kikil di lodeh kek gini haha ternyata endulssss 👍 suamik gasuka cecek kalo bukannya kikil kaki sapi, masaknya juga gausah heboh banyak soalnya yg makan eyke doang shaaaay.Kalo ada pete nambah syedeppp nih lodeh pasti, sayurnya pun yg ada dikulkas aja cuma pake labusiam sama buncis hehe pokonya masak tuh kreasi kita aja mau cemplang cemplung kalo bumbunya pas pasti tiada taraaa rasanya 😁😁

#saturesepsatupohon#cookpadthebest#cookpadcommunity_malang#cookpadindonesia

Masakan ini mengingatkan sy sama emak(nenek), biasanya kalo masak lodeh buat dimakan sekeluarga ya begini ini. Bumbu nya mentahan, cuma diulek lalu dicemplungkan ke panci, lalu di tambahin bahan2 lain dan dimasak sampai matang. Rasanya tetep enak meskipun tanpa di tumis dulu bumbunya.Dan untuk #PekanPosbarSayurLebaran ini, saya masak sayur manisa + kacang panjang untuk teman makan lontong/Nasi dengan bumbu yang tanpa minyak seperti kebiasaan emak saya 🤗. O ya, masak lodeh sebenarnya paling wenak klo dibikin pedes kan, tp disini sy gak pake cabe ya, jd silahkan ditambahkan cabe sesuai selera masing2