Pecak Terong Bakar

Thia thia
Thia thia @thia_12
Bekasi

Masakan sederhana tp nikmat bener, dijamin nambah trus, pake nasi anget pun jadi,,,tetangga sm saudara klo dibuatin bgni lgsg pd ketagihan, Hehehe

Pecak Terong Bakar

Masakan sederhana tp nikmat bener, dijamin nambah trus, pake nasi anget pun jadi,,,tetangga sm saudara klo dibuatin bgni lgsg pd ketagihan, Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu (bisa ganti terong apa saja)
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10 bijicabe rawit
  6. 1,5 ruaskencur
  7. 1 bulatterasi medan
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong nya,, lalu bakar diapi/kompor, tunggu sampai terong empuk, kurang lebih 5-6menit

  2. 2

    Setelah terong dibakar, bumbu halus nya digoreng sampai ½mateng, untuk kencur cukup sebentar saja ya, biar nnti harum pecaknya, lalu angkat dn taruh dicobet, ulek semua bahan tambahkan garam & gula secukupnya, icip" rasa

  3. 3

    Setelah bumbu sudah selesai diulek,, terong yg sudah dibakar tadi, kupas kulitnya semua secara bersih, setelah selesai, masukan terong ke dalam bumbu yg sudah diulek tadi, ulek terong sampai rata ke bumbu nya

  4. 4

    Terong pecaknya sudah selesai lalu hidangkan dehh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thia thia
Thia thia @thia_12
pada
Bekasi
ibu muda yg pemula, dulu belajar masak dr almh ibu, almh ibu pernah ngmg jd perempuan minimal harus bisa masak, biar nnti klo punya suami, suaminya betah dirumah, trus kangen sm masakan rumah,,,intinya seneng masak, seneng coba bikin apa aja yg belum pernah dimasak, semoga resep yg dibuat dicookpad ini bisa menginspirasi semua ibu muda yg baru belajar masak, maaf ya klo hidangan nya kurang menarik, ga bisa ngehias nya,hehehe, yg penting rasa nya maknyoss
Lebih banyak

Komentar (2)

Cheerful_Orenji🍊✅
Cheerful_Orenji🍊✅ @orenji2021
Ya ampuunn jadi ingt Kampung ... Apalgi makannya sama nasi hangat , teh tawar hangat . 👌😋

Resep Serupa