Empek-empek murah ala kadarnya
Perdana nyobain dengan bahan seadanya. Ternyata gak kalah sama empek2 ikan. Dijamin gak bakalan kecewa kalau nyobain resep ini.
Empek-empek murah ala kadarnya
Perdana nyobain dengan bahan seadanya. Ternyata gak kalah sama empek2 ikan. Dijamin gak bakalan kecewa kalau nyobain resep ini.
Cara Membuat
- 1
Cara membuat cuko : siapkan panci, beri air, masukkan gula merah, asam jawa, cabe rawit dan bawang putih yang telah di haluskan masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk. Kemudian tambahkan garam, gula, dan cuka makan. Biarkan hingga mendidih kemudian dinginkan lalu saring agar terpisah dari ampas bumbu.
- 2
Cara membuat Biang : panci isi air, masukkan tepung terigu, garam dan gula kemudian masak dengan api kecil hingga menggumpal. Angkat dinginkan.
- 3
Cara membuat Adonan : ambil bahan biang yang telah dingin masukkan telur dan bawang putih uleni hingga rata. Kemudian tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit uleni hingga kalis.
- 4
Bentuk adonan menjadi panjang untuk lenjer dan buat adonan seperti kapal selam.
- 5
Siapkan panci berisi air tambahkan minyak goreng biarkan mendidih kemudian masukkan empek-empek hingga timbul. Angkat dan dinginkan.
- 6
Langkah terakhir tuang minyak goreng pada sebuah wajan kemudian goreng empek-empek dalam minyak panas, diberi tutup agar tidak meletup saat digoreng. Setelah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😉
Resep Serupa
-
Empek-empek dos Empek-empek dos
Buat yg alergi ikan empek-empek dos ini bisa jadi alternatif. Rasanya pun g kalah lah sama empek-empek ikan. Pokoknya recommended lah. Resepnya ngintip punya mba Fitri sasmaya.
-
Empek-Empek Ikan Tenggiri Empek-Empek Ikan Tenggiri
Minggu 24Siapa sih yang nggak suka Empek-empek? Pasti pada diem nih...krn emang ini makanan sejuta umat...nggak bakalan nolak deh kalo di tawarin, apalagi gretongan...hehe.Bahan utama ato andalan adalah ikan tenggiri. Sebenarnya bisa dengan ikan lain, tapi yang terlintas dalam pikiran, kalau empek2 ya tenggiri.Di sini saya tambahkan 2 butir telur, jika terlalu lembek, bisa ditambahkan tepungnya hingga adonan bisa dibentuk.Lain kali kita coba bikin dengan bahan lain ya temans.Source : sweettrip.id#PejuangGoldenBatikApron
-
Empek empek dos Empek empek dos
Source Rosma Indriana#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Empek-Empek Kapal Selam Empek-Empek Kapal Selam
Resep ini saya ambil dari blog mbak Ricke Indriani, saya ikan tenggiri diganti dengan ikan tuna karena harganya lebih ekonomis 😂tapi pake tenggiri tentunya lebih enak, kadang saya ganti pakai ikan tongkol segar 😂pokonya yang ada ajalah.
-
Empek empek teri Empek empek teri
Ga heran knp diabang2 empek2 yg suka lwt itu ko murah meriah. Tp enak krasa ikannya. Kmgkinan pakai ikan teri yaa.. Soal rasa ga kalah enak ko dgn ikan tenggiri😁 bedanya warnanya aga gelap aja hehe
-
Empek Empek Dos Empek Empek Dos
buat yg gk suka / alergi sama ikan, empek" dos/ telur pilahan nya.. gk kalah enak kok.. buat empek" ini sekalian mau ikut seru"an lagi sama cookpad.. kali ini tema nya berbahan dasar tepung.. hayukk ramaikan gaess..#PejuangGoldenApron3 #week3 #Cabeku #PaketipakTepung
-
Empek-empek KW (no fish) Empek-empek KW (no fish)
Ini aku kebanyakan tepung kanji deh, soalnya agak sedikit lembek, gak padet. Bisa jd kesalahanya waktu bahan biang masih panas langsung aku taroh bahan lainya. Jd agak susah dibentuknya. Dan parahny lupa gak aku kasih bawang putih. Jd garam doank. Dan gak pake telur di bahan lain. Soalnya tanpa di tambah sudah ngabisin tepung tapioka.
-
Empek empek dos Empek empek dos
Dulu pernah dpt kiriman empek empek ikan dr saudara di Palembang... rasanya nagih banget ya.. Gak kebayang kl saya bakalan bisa buat...dan kapan hari ada teman jual empek empek langsung deh pesen 1 porsi 15 rb(isi kapal selem telur 1,lenjer 2 trus cukonya kok terasa Gula merah tok ya) bru kita makan bertiga sama ankku yg kedua n bungsu.. Wah.. Kurang banget nih...Coba buka buka cookpad.. Eeh ada resep empek empek dos (tanpa ikan) terbitan bunda #InkaPermatasari ...Wah boleh nih dicoba... Sekalian rayakan kemerdekaan RI ya.. Walaupun tdk merah putih.. Tetep ya...semangat Indonesiaku Buat 1 resep pas ut 7 orang (selam 7, lenjer 7, pentol 7, gepeng 7) alhamdulillah...
-
Empek Empek (Tanpa Ikan) Empek Empek (Tanpa Ikan)
Dulu pernah nyoba bikin dan gagal 😂 trs tb2 pengen nyoba bikin lg dan kali ini berhasil!!! Yeayy... 🙌 (meskipun super duper susah bikin yg bentuk kapal selamnya, 3 adonan kapal selam terbuang sia2 krn telurnya merembes dan ga bs ditutup)Ini resep pempeknya dr ig ce @xanderskitchen trs cukonya dr Ny.Liem 😉Cukonya ak bikin ga pedas klo mau pedas tinggal tambahkan cabe rawit yg dihaluskan ya..👌
-
Empek-Empek Dos Empek-Empek Dos
Source : XanderskitchenRecook : Farras Cake 'n Cookies15/11/2018
-
Empek empek dos kapal selam Empek empek dos kapal selam
Lagi pengen makan mpek2 palembang, kebetulan suami gak suka ikan, jadix bikin mpek2 dos aja
-
Pempek ekonomis murah meriah Pempek ekonomis murah meriah
Pempek ekonomis tanpa ikan & tambahan telur lagi pada adonan. Hasilnya kenyal & dijamin empuk bun. Cocok buat cemilan dirumah karena jadinya banyak. Pempek kapal selam disini aku isi sama telur rebus bukan telur mentah untuk menghemat waktu.. Hehee selamat mencoba😄 #JemputRejeki #SerbaAci
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar