Bolu Keju

Maria Dessy CN
Maria Dessy CN @SangSimbok
Muntilan Jawa Tengah

Source YouTube chalistaa kitchen. Cara buatnya versi saya ya. Silakan cek YouTube Chalistaa kitchen utk versi beliau

Bolu Keju

Source YouTube chalistaa kitchen. Cara buatnya versi saya ya. Silakan cek YouTube Chalistaa kitchen utk versi beliau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grkeju parut
  2. 40 mlUHT
  3. 100 grbutter
  4. 4telur
  5. 200 grgula pasir
  6. 1 sdtSP
  7. 180 grterigu protein sedang
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. Topping : keju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur keju parut dan susu UHT metode double boiler, setelah larut masukkan butter. Diamkan hingga lumer. Tunggu suhu ruang

  2. 2

    Mixer telur, gula pasir, SP hingga kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan terigu, maizena, susu bubuk yg sudah diayak. Masukkan nya sebagian ya, kecepatan rendah, sebentar aja asal tercampur rata

  4. 4

    Masukkan campuran keju, uht dan butter yg sudah dingin. Masih di kecepatan rendah, sebentar aja asal tercampur rata

  5. 5

    Matikan mixer. Aduk balik dg spatula

  6. 6

    Oles loyang dg margarin dan terigu tipis. Loyang 20. Tuang adonan beri topping. Panggang hingga matang, sesuaikan dg oven masing2

  7. 7

    Ini loyang kotak 22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Dessy CN
Maria Dessy CN @SangSimbok
pada
Muntilan Jawa Tengah
Hobi ngemil, hidup ngunyah! Love simplicity
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa