Empek2 Menggalo(Singkong)

Lusiana Lingling @cook_9254663
Cara Membuat
- 1
Campurkan daging ikan, singkong, air, penyedap aduk rata lalu masukkan garam aduk lagi sampai rata dengan spatula / sendok kayu.
- 2
Masukkan tepung secara bertahap aduk lagi sampai tepung habis.
- 3
Balurkan tangan dengan tepung, bentuk2 adonan di talenan.
- 4
Didihkan air ditambah garam lalu maaukan adonan empek2 yg sdh dibentuk. Bila sudah mengapung angkat, tiriskan. Adonan siap digoreng dan disantap dg cuko.
Resep Serupa
-
Pempek Menggalo (Singkong) Pempek Menggalo (Singkong)
Source : Lusiana Lingling @cook_9254663Tabiik pun….. iyyaaa puun..Suatu kali berkunjung ke rumah sahabat yang asli Menggala.. dan disuguhkan oleh andungnyaa pempek.. yang ternyata terbuat dari campuran singkong.. ya Allah enaak dan walau di Lampung banyak penjual pempek jarang banget yang terbuat dari singkong. Kata si Andung ini adanya di Menggala, Tulang Bawang Lampung.Pempek Lampung beda dengan pempek Palembang.. kalau pempek palembang banyak terbuat dari ikan belida atau sungai sedang pempek Lampung banyak terbuat dari ikan laut, tengiri atau ekor kuning. Karena berdekatan Palembang dan Lampung pastinyaa makanan terbuat dari ikan dan tapioka ini banyak dijumpai.. Di Jakarta harga pempek lumayan mahal.. dan daripada beli mending kita coba buat sendiri yuuk..Untuk meramaikan acara #PekanPosbar dan Semerunya Colam saya buat pempek yang terbuat dari ikan dori dan singkong.. rasaanyaaa…. Ga kalah sama buatan resto terkenal hehehe…#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraLampung#Colam_ApiKabaghNikeu#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Empek2 Singkong 😘(khas Belitung) Empek2 Singkong 😘(khas Belitung)
ikutan jadi Anak Singkong jd ingat di kampung Halaman Belitung. masi kecil paling suka makan empek empek singkong karna emang enak sich.resep simple bahan ny jg mudah didpt yg jelas garing diluar lembut di dlm seperti empek empek pd umun nya hanya beda ny bahan dasar singkong😋#CocomtangPost_AnakSingkong#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#EmpekEmpekSingkong#DirumahAja#MasakSeru Ellen Liana -
Empek empek Singkong Empek empek Singkong
Empek2 singlong khas orang belitong, jd klo disini favorit sekali pempek seperti ini walau teksturnya kenyal2 dan tidak selembut pempek asli, semakin banyak singkong maka tekstur pempek jadi gak alot#Bakerpad_Anekakudapan nheztie -
Empek empek menggale Empek empek menggale
Menggale itu singkong,,kalo dibelitong singkong biasa disebut menggale.rasanya juga enak apalagi kalo dicocol dengan kuah empek empek khas belitung agak encer dibandingkan dengan cuko palembang yg kental.. naura atika -
Empek2 tenggiri Empek2 tenggiri
Lg pengen bgt makan empek2.. tp dilangsa gk ada empek2 yg rasanya pas dilidah. Iseng2 tanay2 kakak yg tinggal di palembang resep bikin empek2 sekaligus cukonya. Lidiawati Sakrie -
Empek Empek versi 2 Empek Empek versi 2
Resep dari adik ipar. Lebih enak dari yang kmrn. Lebih simple jg cara buatnya. Tak perlu ulen. Garing enak. Kiki Suita -
Empek2 sagu Empek2 sagu
lagi pengen empek2 tapi nggak ada ikan..jadi iseng2 bikin empek2 sagu ahhh Lina Arawati -
-
Empek2 Teri Empek2 Teri
dari kecil orang tua selalu bilang kalau ikan teri itu sumber super food buat anak2. Nah ternyata anakku doyan.. dan mama senang bikinnya.. selain harganya yang murah meriah..Yuk mom.. solusi banget buat para penyuka empek2 juga. Gampang kok. Hellie Fuilie -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11279511
Komentar