Martabak telur renyah

55 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grterigu
  2. Sejumputgaram
  3. 35-50 mlAir
  4. 7 batangDaun bawang
  5. 3 butirTelur ayam / bebek
  6. 1 sdtKaldu jamur
  7. 1/2 sdtGaram
  8. Minyak secukupnya untuk merendam dan menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, garam dan tuang air sedikit-sedikit, uleni sampai kalis

  2. 2

    Bagi adonan jadi 4 dan rendam dengan minyak goreng, diamkan 2 jam

  3. 3

    Siapkan bahan isian, potong daun bawang dan campur dengan telur, garam dan kaldu jamur

  4. 4

    Setelah 2 jam ambil 1 adonan kulit dan tipiskan

  5. 5

    Taruh di atas wajan yg sedikit datar, taruh kulit dan beri bahan isian, lipat seperti amplop, goreng sampai matang

  6. 6

    Martabak siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundayyis
Bundayyis @cook_18792018
pada
Yogyakarta
irt yang hobi memasak, bisa intip Instagram @labbaikcookingclass for bussines , silaturahmi boleh ke ig @bundayyishappy cooking n baking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa