Donat Empuk Lembut Enak

mache.cooksperiment
mache.cooksperiment @Machekitchen1882
Jakarta Utara

mau bkn camilan bt si Papa yang doyan ngemil, lumayan bs nemenin beliau ngupi2 .. resepnya ak pakai resep dr mbak ida kumala .. donatnya ga terlalu manis banget, bila mau manis bisa di tambah topping gula bubuk

Donat Empuk Lembut Enak

mau bkn camilan bt si Papa yang doyan ngemil, lumayan bs nemenin beliau ngupi2 .. resepnya ak pakai resep dr mbak ida kumala .. donatnya ga terlalu manis banget, bila mau manis bisa di tambah topping gula bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30an pcs besar
  1. 500 grterigu cakra
  2. 230-250 mlair hangat
  3. 5-7 sdmgula
  4. 2telur kuning
  5. 100 grmentega, cairkan sbntr
  6. 1.5 sdtragi instant
  7. 2 sdmsusu bubuk putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang air hangat ke wadah, masukan 5 sdm terigu, gula dan ragi dan aduk dgn sendok sampai rata. Air cukup hangat ya, jgn terlalu panas. oh ya resep asli cm pakai 5 sdm gula, krn ak ga pake gula alus jd ak bkn jd 7 sdm n manisny sdkt aja

  2. 2

    Masukan setengah bagian terigu dan aduk kembali sampai rata. Masukan kuning telur, susu bubuk dan mentega cair yang sdh dingin.

  3. 3

    Masukan sisa terigu dan uleni dengan tangan sampai kalis. Aku ulen skitar 7 menitan.

  4. 4

    Masukan adonan ke wadah yang sdh di oles minyak atau sisa mentega cair. Tutup wadah dengan serbet basah (serbet di basahkan n di peras dl ya). Diamkan adonan slm 45 menit.

  5. 5

    Bagi adonan sesuai selera. aku tdk menimbang adonanny. Bulatkan adonan dan Diamkan lagi adonanny 10 smp 15 menit

  6. 6

    Buat bulatan di tengah donat dan goreng di minyak panas api jangan besar2 ya dan cukup 1x saja di baliknya ya.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan donatnya. Donatnya ga terlalu manis ya, bila mau manis bs di topping dgn gula bubuk

  8. 8

    Beberapa donat aku tambahkan isian keju dan susu.

  9. 9

    Tekstur donat bagus, kopong lembut n enak banget deh buat ngopi di musim ujan gini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mache.cooksperiment
mache.cooksperiment @Machekitchen1882
pada
Jakarta Utara
Ig : @mache.cooksperimentyoutube : mache diarytiktok : mache diaryBlog : shinhyoaeippeo.wordpress.comDiary masakan Mache, suka cooking, masak, dan bikin kreatifitas sih.. Masih belajar dan masih terus belajar.. semoga resep-resep yang mache share bisa berguna dan membantu teman2 sekalian yang masih sama2 blajar masak.. (belajar masak sejak 2010, sehabis nikah dan jadi istri)Jangan lupa follow ig @mache.cooksperiment ya untuk dapat resep yang lebih lengkap
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa