Belut cabe ijo

Nuri
Nuri @dapur_mama_nuri
Pesawaran,Lampung

Dulu ibu sering masakin belut,kluarga pd suka tiap ibu masak belut cabe ijo,pasti makannya pd habis banyak.Ibu sering masak belut karena dikampung ibu masih mudah nyari belut.
#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
#PejuangGoldenApron2

Belut cabe ijo

Dulu ibu sering masakin belut,kluarga pd suka tiap ibu masak belut cabe ijo,pasti makannya pd habis banyak.Ibu sering masak belut karena dikampung ibu masih mudah nyari belut.
#SemuaTentangIbu
#IbuKangenKampung
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorbelut uk agak besar
  2. 15 buahcabe hijau
  3. 3 butirbawang putih
  4. 5 butirbawang merah
  5. 12 butirmerica
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 3 butirkemiri
  9. Secukupnyagula,garam,air,kecap manis dan minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan belut,potong sesuai selera,cuci sampai bersih

  2. 2

    Potong² cabe,kemudian haluskan garam,merica,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe dan kemiri

  3. 3

    Goreng belut asal matang saja,jangan terlalu kering nti alot

  4. 4

    Tumis bumbu dengan minyak secukupnya,setelah harum masukkan cabe,kemudian tuang air secukupnya,masukkan kecap manis,gula dan penyedap

  5. 5

    Masukkan belut,aduk rata,masak sampai air menyusut dan bumbu meresap,koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuri
Nuri @dapur_mama_nuri
pada
Pesawaran,Lampung
memasak untuk keluarga memberikan kepuasan tersendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa