Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grCumi Asin
  2. 6 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 buahcabe hijau besar
  5. 3 buahcabe merah besar
  6. 1 sendokSaos tiram
  7. 2 sendokkecap Asin
  8. 1 sdtKaldu jamur/ rayco rasa ayam
  9. secukupnyaGaram dan merica
  10. Daun pisang untuk membungkus
  11. Nasi uduk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi asin hingga bersih dan potong kecil kecil sesuai selera

  2. 2

    Cuci bawang merah, bawang putih, tomat,cabe merah dan hijau. Lalu potong potong

  3. 3

    Tumis sampai harum bawang merah dan bawang putih. Klw sudah harum masukkan cumi asin yg sudah dipotong potong dan kaldu jamur masak hingga setengah matang

  4. 4

    Bila cumi sudah setengah matang masukkan potongan tomat, cabe merah dan hijau. Dan saus tiram kecap dan merica. Masak hingga matang koreksi rasa bila kurang asin dapat ditambah kan garam

  5. 5

    Siapkan nasi uduk yg sudah dimasak

  6. 6

    Panas kan daun pisang d atas kompor agar daun pisang tidak mudah robek untuk membungkus

  7. 7

    Bungkus nasi uduk dan cumi. Setelah selesai dibungkus nasi kita bakar d atas teplon. Berikan sedikit minyak. Bakar selama 15 menit dgn api kecil

  8. 8

    Dan nasi uduk cumi asin siap dhidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Amaliya Safitri
Rizki Amaliya Safitri @amaliyarizky
pada

Komentar

Dewi Herlina
Dewi Herlina @dewibreadandcookies
Mba mohon dibaca chat masuk dari saya🥰🙏

Resep Serupa