Μοσχαράκι με αρακά και πατάτες στη χύτρα
Εμπνευσμένη από την υπέροχη συνταγή της Κρίστα.
Μοσχαράκι με αρακά και πατάτες στη χύτρα
Εμπνευσμένη από την υπέροχη συνταγή της Κρίστα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζω το κρεμμύδι και τα καρότα και τα βάζω στο μουλτι.
- 2
Βάζω το λάδι στη χύτρα. Ανάβω το μάτι, προσθέτω το κρέας και το φέρνω γύρες να πάρει χρωμα παντού.
- 3
Προσθετω το κρεμμύδι και το καρότο, αλάτι, πιπέρι και κανέλα. Ανακατεύω λίγο. Προσθετω τις πατάτες, τη σάλτσα, το πετιμέζι και ένα φλ νερό. Ανακατεύω ξανά και κλείνω το καπακι της χύτρας.
- 4
Από τη στιγμή που θα σφυρίξει η χύτρα, χαμηλώνω αρκετά τη φωτιά και αφήνω για μισή ωριτσα. Κατεβάζω από τη φωτιά, αφήνω να φύγει ο ατμός όλος και προσεκτικά ανοίγω τη χύτρα. Προσθετω τον αρακά, ανακατεύω και κλείνω ξανά το καπάκι. Αφήνω για 15 λεπτά ακόμα. Έτοιμο!
- 5
Οι πατάτες έγιναν σχεδόν πουρες... νομίζω την επόμενη φορά θα δοκιμάσω να τις βάλω μαζί με τον αρακά (αν και ήταν ωραίες έτσι τόσο μαλακωμενες...)
Παρόμοιες συνταγές
-
Μοσχαράκι με αρακά και πατάτες Μοσχαράκι με αρακά και πατάτες
Είναι μία συνταγή που είχα βρει αλλά την άλλαξα κατά πολύ. Πιστεύω να σάς αρέσει. Είναι η πρώτη μου συνταγή που γράφω εδώ.Λίγα μυστικά ακόμαΆντι για pummaro μπορείτε να βάλετε φρέσκια ντοματούλα...θα αλλάξει πάρα πολύ η γεύση...!!! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα,
-
Μοσχαράκι με φασολάκια ! Στη χύτρα ταχύτητας ! Μοσχαράκι με φασολάκια ! Στη χύτρα ταχύτητας !
Μοσχαράκι λουκούμι ! Με φασολάκια !#ΧρυσόΠιρούνιΚάποτε η κόρη μου, είδε αυτό το φαγητό, και με ρώτησε γιατί χαλάω έτσι το μοσχαράκι!Της απάντησα, οτι δε χαλάω το μοσχαράκι αλλά φτιάχνω τα φασολάκια !!!😊
-
-
-
Κοκκινιστό μοσχαράκι στη χύτρα Κοκκινιστό μοσχαράκι στη χύτρα
Τη λατρεύει τη συνταγή ο μικρός μου και είναι μια φοβερά γρήγορη λόγω της χύτρας....
-
-
Μοσχαράκι κοκκινιστό στη χύτρα Μοσχαράκι κοκκινιστό στη χύτρα
Κυριακάτικο φαγάκι .. και όχι μόνο 😉
-
Μοσχαράκι με αρακά !! Κολοκυθάκι, καρότο και πατάτα σε 2ο ρόλο! Μοσχαράκι με αρακά !! Κολοκυθάκι, καρότο και πατάτα σε 2ο ρόλο!
Συνήθως τον αρακά τον έβλεπα με χοιρινό!Αλλά σκέφτηκα αφού το μοσχαράκι γίνετε με φασολάκια.. με μελιτζάνες.. με κολοκυθάκια..γιατί να μη γίνετε και με αρακά;;Ιδού το νοστιμότατο αποτέλεσμα!Μελωμένο αγαπημένο λαδερό! -
Αγκινάρες με αρακά στη χύτρα Αγκινάρες με αρακά στη χύτρα
Για τους λάτρεις της αγκινάρας και των λαχανικών. Εννοείται πως αν έχουμε φρέσκες αγκινάρες ακόμη καλύτερα! #νηστίσιμα #λαχανικά #λαδερά
-
-
Μοσχαράκι στην ξυλόσομπα!!! Μοσχαράκι στην ξυλόσομπα!!!
Μιας και είμαστε στο χωριό για γεωργικές εργασίες μαγειρεύουμε ως επί το πλείστον στην ξυλόσομπα.Είναι #οικονομικό!!Και το μαγείρεψα την #Κυριακή
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (15)