Santan pedas daun singkong campur jantung pisang

Magdalena
Magdalena @magdalenaay67

Santan pedas daun singkong campur jantung pisang

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pucuk daunsingkong yang sudah direbus kira2 2 kepalan tangan
  2. 1jantung pisang ambil bagian dalamnya yang muda iris tipis
  3. 600 mlsantan (me kara 200 ml + air 400 ml)
  4. 2 bijilombok merah besar
  5. sesuai seleraLombok rawit
  6. 4 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap
  12. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu dengan blender, lebih sedap di ulek

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jantung pisang masak hingga lunak

  3. 3

    Masukkan santan aduk2 jangan sampai pecah

  4. 4

    Sebelum santan mendidih masukkan daun singkong

  5. 5

    Tambahkan garam, penyedap, dan gula, koreksi rasa bila santan sudah mendidih, matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Magdalena
Magdalena @magdalenaay67
pada

Komentar

Resep Serupa