Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isi Milo
  2. Milo bubuk _3 sendok makan_
  3. Kental Manis _secukupnya_
  4. Adonan ubi
  5. 2ubi (orange atau ungu, opsional)
  6. Gula halus _3 sendok makan_
  7. Tepung terigu _7-10 sendok makan_
  8. Vanili
  9. Baking soda (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk isi Milo : Campurkan kental manis secukupnya dengan 3 sendok makan milo ke dalam mangkuk

  2. 2

    Untuk isi Milo : Aduk hingga tercampur rata dan mengental

  3. 3

    Untuk isi Milo : Simpan di dalam Freezer (lemari pendingin)

  4. 4

    Untuk adonan Ubi : Kupas ubi dan cuci bersih

  5. 5

    Untuk adonan Ubi : Kukus ubi dengan panci kukus. Tunggu hingga ubi matang

  6. 6

    Untuk adonan Ubi : Pindahkan ubi ke dalam wadah adonan. Hancurkan ubi hingga halus

  7. 7

    Untuk adonan Ubi : Masukkan gula halus ke dalam ubi yang telah di halus kan. Aduk hingga tercampur (cicipi apakah sudah manis sesuai dengan selera atau belum, tapi disarankan untuk tidak terlalu manis karena isian milo juga manis)

  8. 8

    Untuk adonan Ubi : Masukkan vanili dan baking soda (boleh tidak)

  9. 9

    Untuk adonan Ubi : Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan uleni perlahan hingga adonan ubi tidak lengket lagi dan bisa di bentuk bulat.

  10. 10

    Bola Ubi Milo : ambil sedikit adonan ubi, bentuk bola dengan tangan

  11. 11

    Bola Ubi Milo : Bentuk cekungan pada adonan bola ubi, isi dengan isi milo yang telah di dinginkan. Tutup adonan tersebut dan bentuk lagi seperti bola. Pastikan tidak berlubang atau pecah.

  12. 12

    Bola Ubi Milo : Apabila semua adonan sudah terisi, simpan sebentar terlebih dahulu di dalam freezer agar adonan tidak melumer saat di goreng

  13. 13

    Bola Ubi Milo : Apabila sudaj di rasa sedikit mengeras, goreng bola ubi milo hingga warna ke coklatan

  14. 14

    🌹BOLA UBI MILO SIAP DIHIDANGKAN 🤤🌹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Black Rose🌹
Black Rose🌹 @cook_19923264
pada
Asli Sidoarjo 🚌 Mahasiswa Malang
Halo, namaku Dina, mahasiswa psikologi di Malang👸 Salam Kenal . Hobi masak, suka masak, pingin jago masak. Masih belajar masak aja dan pingin simpan resep terbaik yang berhasil jadi makanan enak dari sumber-sumber yang aku pelajari..🌹Selamat Masak Semua 🌹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa