کوفته ازمیری (ترکیه ای)

Shiva Tohidi
Shiva Tohidi @cook_18475765
البرز

بسیار لذیذ و راحت😋

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۳۰۰ گوشت چرخ کرده
  2. ۱ عدد پیاز بزرگ رنده و آبش گرفته شده
  3. ۲ ق غ پودر سوخاری
  4. نمک، فلفل، زردچوبه، زیره به مقدار لازم
  5. ۲ عدد سیب زمینی
  6. ۲ عدد گوجه
  7. ۲ عدد فلفل سبز

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت را با ادویه ها، پیاز و پودر سوخاری ورز بدهید

  2. 2

    به اندازه گردو برمیدارید به شکل بیضی درمیاورید و در روغن سرخ میکنید بعد از سرخ شدن کنار میگزارید، در همان تابه دو ق غ رب تفت میدهید. بعد کمی آب آضافه میکنید میگزارید تا غلیظ شود

  3. 3

    سیب زمینی را ۴ قاچ میکنید میگزارید تا نیم پز شود،سیب زمینی نیم پز شده و گوشت را در ظرفی دیگر میچینید سسی که غلیظ شده روی آن ریخته گوجه فرنگی ها را برش زده و داخل ظرف بریزید،فلفل سبز هم اضافه کنید

  4. 4

    در نهایت روی مواد فویل میکشیم و در داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه بپزد

  5. 5

    بعد از ۲۰ دقیقه فویل را بر دارید و ۳۰ دقیقه بعد را بدون فویل بپزد👍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Shiva Tohidi
Shiva Tohidi @cook_18475765
در
البرز
همه ی کسایی که عاشق آشپزی هستن، سر آشپز آشپزخونه های خودشونن🥰
بیشتر

دستورهای مشابه