کوفته نخودچی 😆

reyhaneh🍔😘
reyhaneh🍔😘 @cook_18240146
تهران💗

بسیار خوشمزه و شیک و ساده

کوفته نخودچی 😆

بسیار خوشمزه و شیک و ساده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و ۳۰ دقی
۲ نفر
  1. ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  2. ۱ پیمانه برنج (آبکش)
  3. ۱/۲ پیمانه لپه (نیم پز)
  4. سبزی کوفته (ترخون ، مرزه، جعفری، گشنیز)
  5. ۴ ق س آرد نخودچی
  6. پودر سیر، زردچوبه، نمک، فلفل به میزان لازم
  7. مواد سس:
  8. ۲ عدد گوجه فرنگی بزرگ
  9. ۱ عدد پیاز کوچک
  10. ۲ ق غ رب گوجه‌فرنگی
  11. ۲ ق غ روغن
  12. ۲ لیوان آب جوش بزرگ

مراحل تهیه

۱ ساعت و ۳۰ دقی
  1. 1

    سبزی ها را ریز خرد کرده

  2. 2

    همه مواد را خوب مخلوط کرده و حدود نیم ساعت ورز دهید

  3. 3

    پیازها را سرخ کرده و بعد رب را با آن سرخ کنید گوجه را رنده کرده و اضافه کنید و خوب تفت دهید آب جوش را اضافه کرده و بگذارید خوب غلیظ شود

  4. 4

    کوفته ها را گرد کرده و فشرده و داخل سس قرار دهید و اجازه دهید یک تا یک ساعت و نیم بپزد

  5. 5

    با ریحون و نون سنگک نوش جان کنید

  6. 6

    سفارشات غذا به تعداد بالا پذیرفته میشود ⭕⭕⭕⭕

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
reyhaneh🍔😘
reyhaneh🍔😘 @cook_18240146
در
تهران💗
آیدی اینستاگرامم rihanna.cooking@حتما پیجم رو فالو کنید تا غذاها و کیک و شیرینی های جدید رو به صورت حرفه ای و جدی تر به صورت کاملا رایگان یاد بگیرید و رشته ی آشپزی خوندم و مدرک آشپزی دارم علاقه ام به آشپزی بی حد و مرزه.🍩🍦🍪🍚🍇🍥🍲🍔
بیشتر

دستورهای مشابه