Bakso ayam udang

lemonti19
lemonti19 @lemonti19

Bakso ayam udang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam (dada)
  2. 1/4 kgudang kupas kulitnya
  3. 1 sdmGaram
  4. 10 sdmTepung tapioka
  5. Secukupnyaes batu
  6. 2 LAir kaldu
  7. Irisandaun bawang dan bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan es batu hingga halus atau seperti es serut

  2. 2

    Masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu. Lalu blender hingga halus

  3. 3

    Masukkan udang dan blender lagi hingga halus

  4. 4

    Setelah halus, masukkan tapioka, dan garam. Campurkan/blender hingga halus

  5. 5

    Didihkan air kaldu, lalu matikan api. Bentuk adonan bakso menjadi bulat bukat dan masukkan ke dalam air kaldu,lakukan sampai adonan habis. Lalu didihkn kembali hingga bakso matang.

  6. 6

    Tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Bakso siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lemonti19
lemonti19 @lemonti19
pada

Komentar

Resep Serupa