預備食材

  1. 義美抓餅
  2. 絞肉
  3. 鹽巴
  4. 米酒
  5. 醬油
  6. 白胡椒
  7. 黑胡椒
  8. 五香粉
  9. 白芝麻
  10. 黑芝麻

料理步驟

  1. 1

    前一天先將調味料(除了黑白芝麻)跟絞肉拌在一起放人冰箱

  2. 2

    將冷凍蔥抓餅拿出來解凍

  3. 3

    解凍後的蔥抓餅稍微壓大一些後將絞肉包入,包成圓形後正面黏上黑白芝麻

  4. 4

    放人氣炸鍋內180度15分鐘翻面、200度5分鐘,完成

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食譜作者

Eva Li
Eva Li @cook_18806467
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