PUTU CANGKIR (makassar)

#SemuaTentangIbu.
Kue khas makassar ini tak dapat di temui di daerah tempat tinggalku ,cari2 resep sana sini karena pingin kue ini.lumayan bisa ngobatin kangen kampung ibu,lumayan ribet,walau tetap gak seenak ketika kita jajan putu cangkir di makassar,cus kepoin resepnya ya.
#IbuKangenKampung.
PUTU CANGKIR (makassar)
#SemuaTentangIbu.
Kue khas makassar ini tak dapat di temui di daerah tempat tinggalku ,cari2 resep sana sini karena pingin kue ini.lumayan bisa ngobatin kangen kampung ibu,lumayan ribet,walau tetap gak seenak ketika kita jajan putu cangkir di makassar,cus kepoin resepnya ya.
#IbuKangenKampung.
Cara Membuat
- 1
Rebus gula jawa dng 100 ml air,saring,dinginkan.
- 2
Campur tepung beras dan tepung ketan dng gula jawa yg telah di cairkan hingga berbutir butir.
- 3
Ayak butiran adonan hingga didapat adonan berpasir
- 4
Ambil cetakan isi separoh adonan tepung dan lubangi tengahnya,isi dng kelapa parut.
- 5
Tutup dng adonan tepung kembali hingga rata,jng di tekan ya biar tdk padat dan keras.
- 6
Panaskan dangdang dan kukus selama 30 menit
- 7
Setelah 30 menit angkat
- 8
Keluarkan dr cetakan dan sajikan selagi hangat
Resep Serupa
-
Putu Cangkir Makassar Putu Cangkir Makassar
Cari cari resep kue tradisional khas makassar di cookpad,tertariklah dengan kue yg satu ini resep nya mbak Lisa Firnandy selain bahan2 nya yg simple ternyata kue ini juga enak,dan rasa nya menurutku ngak jau beda ya...sm kue putu yg di jual abang2 keliling#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#CookpadCommunity_Palembang#3WeeksChallenge Hellen Handru -
Putu Cangkir Makassar Putu Cangkir Makassar
Bismillah😊#PekanInspirasi #Pekan_Makassar walaupun setor Resep di hari terakhir challenge Minggu ini,tetep ikut dong memeriahkan pekan Makassar 😎 ga yakin menang jadi favoritnya Mimin,tapi yakin bakalan masuk Buku Resep Nusantara,diantara Resep yang aku kirim setiap minggunya hihiyy pedee😂Ini tuh Rasanya Kue Putu bgt,cuman dalem nya Kelapa bukan Gula Merah beda sama abang abang yg lewat😅namanya juga Putu versi Makassar yeKan,oia Resep ini aku dapet dari Resep nya : Hellen Handru makasih yaa Mba 😁#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang Sinta Muller -
Putu Cangkir Makassar Putu Cangkir Makassar
Kangen jajanan ini, di Surabaya gak ada yg jual...😖 recook resep Mb Citra Hendra-follow IG ku : lisa_firnandy - Lisa Firnandy -
-
Putu Cangkir Makassar Putu Cangkir Makassar
Source:Citra Hendra.walau ga semulus punya yang punya resep ga apalah yang penting ga bolos dalam pekan inspirasi.cemilan ini konon katanya sering dijual di makasar.saya bikin setengah resep .ini resep yang saya pakai.yuk di coba #Pekan_Makassar #pekaninspirasi #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpad #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
-
Kue Putu Cangkir (khas Makassar) Kue Putu Cangkir (khas Makassar)
Waktu saya kecil, sering sekali makan kue satu ini. Rasa kelapanya itu yang bikin kue ini tambah enak.Karena di sini ga ada yg jual, ya udah coba cari-cari resepnya. Di Cookpad udah banyak juga ya..Tapi saya jadi tertarik bikin setelah liat di youtube : Citra's Kitchen. Ternyata bahannya sangat simpel dan cara buatnya pun mudah.Langsung deh hari ini eksekusi. Dan hm.. lumayanlah rasanya.. , sayang warna gula yg saya gunakan kurang gelap dan kelapa parutnya kurang banyak. Next akan buat lebih baik lagi...Yang pasti inilah resep yang udah ada dimana-mana sih saya liat ..Dan sangat layak dicoba yaa.. Selly Kahuluge -
Kue Putu Cangkir Makassar Kue Putu Cangkir Makassar
Jajanan khas dari Makassar. Jadi ingat dulu sering beli ini. Sekarang buat sendiri tiap kepengen, krn di sini ga ada yg jual 😅 Rika Joseph -
Putu Cangkir Putu Cangkir
Karena beberapa hari yang lalu nyobain resep kue putu berhasil, maka mulailah sy praktek putu khas makassar yg satu ini....seingat saya putu ini lebih kenyal...so, sy pikir tepung ketannya pst agak lbh banyak dibanding putu yg sebelumnya sy bikin 😊...ternyata berhasil 👏👏👏😃😃 Suryanti Anas -
Putu Cangkir Putu Cangkir
Kue putu ini juga termasuk khas dari Sulawesi Selatan, disebut putu cangkir karena dahulu dibuat dengan menggunakan tatakan gelas sebagai cetakan, ingat banget saat nenek membuat kue ini menggunakan kukusan khusus, tapi seiring jaman cara membuat nya pun ikut ter up date juga, tp tidak merubah rasa kok, tetap sama saat makan rame2 bareng saudara waktu lagi ngumpul di rumah nenek.#DikukusLebihEnak#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_DikukusLebihEnak2025#CPBaliAuthor2025_Ihna Inhapunyadapur -
Putu Cangkir Putu Cangkir
Kalau balik kampung, hampir tiap hari beli kue jadul ini. Untungnya masih ada satu orang ibu yang jualan tiap abis sholat subuh. Alhamdulillah.Sejak bulan lalu pengeeeennn makan kue ini tapi yahh di sini gak ada yang jual. Musti nyari resep dan siap eksekusi sendiri.Alhamdulillah senin pagi diawali dengan kue jadul andalan JengRed -
Putu cangkir Putu cangkir
Favorit dan must eat kalau lagi berkunjung ke Makassar. Akibat lockdown, akhirnya nekat bikin sendiri. Setelah browsing, resep ini yang paling banyak muncul di cookpad, akhirnya dicoba dan hasilnya ENAKKK! Tidak kalah dan bahkan lebih enak dari yang dijual, recommended! Fransisca Yauri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Mksih resepnya bund, sht sllu n sring2 share resepnya y 🙏🙏😊