PUTU CANGKIR (makassar)

"ANNA"
"ANNA" @cook_13725532
Tangerang

#SemuaTentangIbu.
Kue khas makassar ini tak dapat di temui di daerah tempat tinggalku ,cari2 resep sana sini karena pingin kue ini.lumayan bisa ngobatin kangen kampung ibu,lumayan ribet,walau tetap gak seenak ketika kita jajan putu cangkir di makassar,cus kepoin resepnya ya.
#IbuKangenKampung.

PUTU CANGKIR (makassar)

#SemuaTentangIbu.
Kue khas makassar ini tak dapat di temui di daerah tempat tinggalku ,cari2 resep sana sini karena pingin kue ini.lumayan bisa ngobatin kangen kampung ibu,lumayan ribet,walau tetap gak seenak ketika kita jajan putu cangkir di makassar,cus kepoin resepnya ya.
#IbuKangenKampung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung beras
  2. 50 grtepung ketan
  3. 75 grgula jawa
  4. 100 mlair
  5. 1/2 btrkelapa parut
  6. Sedikittt sekali garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula jawa dng 100 ml air,saring,dinginkan.

  2. 2

    Campur tepung beras dan tepung ketan dng gula jawa yg telah di cairkan hingga berbutir butir.

  3. 3

    Ayak butiran adonan hingga didapat adonan berpasir

  4. 4

    Ambil cetakan isi separoh adonan tepung dan lubangi tengahnya,isi dng kelapa parut.

  5. 5

    Tutup dng adonan tepung kembali hingga rata,jng di tekan ya biar tdk padat dan keras.

  6. 6

    Panaskan dangdang dan kukus selama 30 menit

  7. 7

    Setelah 30 menit angkat

  8. 8

    Keluarkan dr cetakan dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
"ANNA"
"ANNA" @cook_13725532
pada
Tangerang
sering cookmark...tp belum banyak yg di reecook...baru belajar..belajar...dan belajar...
Lebih banyak

Komentar (2)

Reski Isti Icchank
Reski Isti Icchank @cook_duoISTI87
Pertama kali nyoba langsung ketagihan makan putu cangkir, pokoknya z suka... z sukaaa.
Mksih resepnya bund, sht sllu n sring2 share resepnya y 🙏🙏😊

Resep Serupa