Putu Cangkir

JengRed
JengRed @cook_9137127
Sleman

Kalau balik kampung, hampir tiap hari beli kue jadul ini. Untungnya masih ada satu orang ibu yang jualan tiap abis sholat subuh. Alhamdulillah.
Sejak bulan lalu pengeeeennn makan kue ini tapi yahh di sini gak ada yang jual. Musti nyari resep dan siap eksekusi sendiri.
Alhamdulillah senin pagi diawali dengan kue jadul andalan

Putu Cangkir

55 orang berencana membuat resep ini

Kalau balik kampung, hampir tiap hari beli kue jadul ini. Untungnya masih ada satu orang ibu yang jualan tiap abis sholat subuh. Alhamdulillah.
Sejak bulan lalu pengeeeennn makan kue ini tapi yahh di sini gak ada yang jual. Musti nyari resep dan siap eksekusi sendiri.
Alhamdulillah senin pagi diawali dengan kue jadul andalan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. 100 grtepung beras
  2. 50 grtepung ketan (next mau dikurangi ±20gr saja)
  3. 80 grgula merah (±3 potong gula merah kecil ukuran bola pingpong
  4. 40-50 grair
  5. 1/4 sdtgaram
  6. Secukupnyakelapa muda parut (kukus)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras + tepung ketan+garam

  2. 2

    Cairkan gula merah dengan air. Tunggu sampai hangat kuku

  3. 3

    Tuang ke campuran tepung. Aduk rata pakai tangan, saring yang bergerindil sampai habis.

  4. 4

    Siapkan cetakan. Ambil adonan, lubangi bagian tengahnya. Masukkan kelapa parut, tutup lagi dengan adonan. Ratakan, jangan terlalu keras.

  5. 5

    Tuang perlahan ke alas daun pisang sambil diketuk-ketuk biar gak pecah

  6. 6

    Kukus selama 20-25menit

  7. 7

    Selamat mencoba, tetap semangat dan semoga bermanfaat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JengRed
JengRed @cook_9137127
pada
Sleman
Ibu rumah tangga yang senang masak sambil buka lapak onlen di @dezkids. Hihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa