Tongkol tumis cabe

8 orang berencana membuat resep ini
Aziza Nurhayatun
Aziza Nurhayatun @aziza_n
Pamulang

Ngabisin bahan makanan yg tersisa dikulkas, sebelum 2019 berakhir, nanti awal 2020 belanja lg deh buat isi kulkas.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusikan tongkol yg sudah dikukus (sekitar 200gr)
  2. 19 buahrawit merah(rawit setan)/sesuai selera
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 5 lembardaun jeruk diiris tipis
  6. 2 batangsereh diiris tipis
  7. secukupnyaGaram & gula
  8. Minyak goreng untuk menumis
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir -suwir ikan tongkol, kemuadian tumis sebentar. Angkat dan pindahkan di wadah.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit, setelah layu & harum masukan daun jeruk serta sereh.

  3. 3

    Setelah bumbu matang masukan ikan tongkol, aduk-aduk tambahkan air secukupbya supaya ikan agak basah.

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa dan ikan tongkol siap di sajikan dengan nasi hangat dan tumis kangkung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Aziza Nurhayatun
pada
Pamulang

Resep Serupa