Sus Buah

Sus buah favorit..kulitnya lembut, vla nya juga enak dengan campuran custard diberi topping buah yg segar...silahkan mencoba
Sus Buah
Sus buah favorit..kulitnya lembut, vla nya juga enak dengan campuran custard diberi topping buah yg segar...silahkan mencoba
Cara Membuat
- 1
Rebus air bersama gula, garam dan mentega sampai mendidih dan mentega larut matikan api
- 2
Masukkan terigu aduk cepat sampai tercampur dan nyalakan kompor dengan api kecil, aduk adonan sampai kalis. Pastikan kalis, kalau kurang kalis nanti adonan akan encer kalau dicampur dengan telor dan akan cepat gosong apabila dioven
- 3
Kalau sudah hangat, masukkan telor satu persatu dan mixer...bisa dengan kecepatan tinggi. Kalau sdh jadi, adonan di spuit di atas loyang yang sudah dioles mentega atau menggunakan alas silpat.
- 4
Oven dengan suhu 200 derajat, api atas bawah kurleb 40 menit/ sampai busanya tdk ada.
- 5
Rebus susu dengan api kecil, masukkan campuran maizena dan custard yg sdh diencerkan dengan susu, kemudian masukan kuning telor, gula, garam, aduk terus kalau sdh.mendidih dan meletup letup matikan api. Tambahkan vanili. Tes rasa u kemanisannya
- 6
Masukkan vla di dalam plastik segitiga kemudian isi kulit sus yg sdh dipotong atasnya dengan vla. Hias dengan buah.langkah terakhir olesi dengan jelly
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar